2021 Alvina Pernot Puligny-Montrachet La Rue au Vaches Magnum

Oplev den delikate finesse af 2021 Alvina Pernot Puligny-Montrachet La Rue au Vaches Magnum, en sublim repræsentation af det berømte Puligny-Montrachet terroir. Denne hvidvin er et mesterværk fra Alvina Pernot, der kombinerer enestående håndværk med dyb tradition. Med sin magnum flaske størrelse, er den perfekt til særlige lejligheder og vil imponere både kenderne og dem der lige har påbegyndt deres rejse i den franske vinverden.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en lys, strågylden farve, der lover en smagsoplevelse af elegance. Næsen lokker med forførende aromaer af hvide blomster, modne ferskner og et hint af kalket mineralitet, der afspejler dens klassiske Bourgogne oprindelse. På ganen afslører vinen en vidunderlig balance mellem frugt og friskhed; citron og grønne æbler danser med subtile smagsnoter af brynede mandler og maritim salinitet. En cremet fylde kærtegner ganen, inden den slutter i en lang, kompleks finish med noter af smøragtige brioche. Takket være den exceptionelle årgang, har denne vin en flot aldringspotentiale og vil udvikle dybere nuancer i mange år fremover.

Vinifikation
Puligny-Montrachet området er kendt for sit exceptionelle terroir med kalksten rig jordbund, der giver vinen enestående kompleksitet og mineralitet. Druerne til denne vin høstes med omhu ved optimal modenhed for at sikre den bedste kvalitet. Vinifikationsprocessen indebærer traditionel gæring i franske egetræsfade, hvilket tilføjer lag af smagskompleksitet, efterfulgt af omhyggelig lagring på bærme for yderligere dybde og struktur.

Mad & Servering
Denne Puligny-Montrachet er en udsøgt ledsager til delikate retter såsom grillet hummer, kammuslinger med urtesauce eller en cremet risotto med svampe. For at nyde vinen i sin fulde pragt, bør den serveres afkølet ved omkring 10-12°C. Anbefales at dekanteres en time før servering for at lade de komplekse aromaer udfolde sig.

Producent
Alvina Pernot, en stolt producent i det anerkendte Bourgogne-område, har en arv, der strækker sig over generationer. Familien Pernot er respekteret for deres dygtighed og dedikation til vinfremstilling, især i det prestigefyldte Puligny-Montrachet. Gennem årene har deres vine opnået international anerkendelse for deres præcision og elegance, og 2021 årgangen er ingen undtagelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.