2021 Marques de Murrieta Reserva Finca Ygay 0.5 liter

Marqués de Murrieta Reserva Finca Ygay i halvflaskeformat (0,5 L) er indbegrebet af klassisk Rioja Alta: elegant, præcis og uimodståeligt drikkeklar. En ideel størrelse til en middag for to eller når du vil forkæle dig selv med stor vin uden at åbne en hel flaske.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød med let teglstenskant, der antyder den harmoniske modning. Duften er indbydende og lagdelt: saftige kirsebær og røde blommer møder tørrede urter, viol, cigarkasse og et diskret strejf af vanilje og krydderier fra fadlagringen. På ganen er vinen mellemfyldig til fyldig med silkebløde, finkornede tanniner og en frisk, præcis syre, som giver energi og længde. Smagen folder sig ud i lag af røde frugter, modne skovbær, lakrids, læder og ceder, smukt bundet sammen af klassisk egetræspræg. Afslutningen er lang, ren og velafbalanceret med en behagelig, krydret eftersmag. Vinen drikker forrygende nu, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet over de næste 5–10 år, hvor tertiære noter af tobak, tørret frugt og skovbund vil intensiveres.

Vinifikation
Frugten kommer fra Finca Ygay i Rioja Alta, hvor højere beliggenhed, kølige nætter og kalk-lerede jorde giver druemateriale med intensitet og fin syre. Det tempererede, delvist atlantiske klima bidrager til den klassiske balance mellem friskhed og modenhed. Høsten foregår selektivt, typisk håndplukket for at sikre optimal frugtkvalitet. I kælderen arbejder man traditionelt med nænsom afstilkning og temperaturkontrolleret gæring for at bevare aromatik og struktur, efterfulgt af malolaktisk gæring. Vinen modnes derpå i egetræ og yderligere tid på flaske for at opnå den signaturharmoni af frugt, krydderi og finesse, som kendetegner en stor Rioja Reserva.

Mad & Servering
Server til lam med rosmarin, grillet oksekød, confit af and, svamperisotto eller klassiske spanske serveringer som ibérico-skinke, chorizo og lagret manchego. Ideel serveringstemperatur er 16–18°C. Dekantér gerne i 30–60 minutter for at åbne bouqueten og blødgøre tanninerne, især i sin ungdom.

Producent
Marqués de Murrieta blev grundlagt i 1852 og regnes som en af Riojas historiske pionerer, der var med til at definere områdets stil med fadlagring og slotstappede vine. Huset holder til på den ikoniske Finca Ygay-ejendom uden for Logroño og er i dag en af regionens mest respekterede producenter. Porteføljen tæller nogle af Riojas mest anerkendte vine, og Murrieta er kendt for kompromisløs kvalitet, klassisk håndværk og en stil, der elegant forener tradition og præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.