2023 Henri Maire Grand Heritage Côtes du Jura Pinot Noir

Henri Maire Grand Heritage Côtes du Jura Pinot Noir 2023 er en elegant og regionalt karakterfuld rødvin fra Jura, hvor Pinot Noir får et mere køligt og raffineret udtryk end mange andre steder i Frankrig. Vinen forener friskhed, rød frugt og en fin mineralitet, som gør den til et spændende valg for dig, der søger noget med både finesse og særpræg. Jura er samtidig et område med dybe vintraditioner, og Henri Maire har gennem årtier været med til at sætte regionen på kortet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en lys til medium rubinrød farve, der signalerer en let og elegant stil. Duften byder ofte på røde kirsebær, hindbær, skovbund og et diskret krydret præg, mens smagen er frisk, saftig og præget af ren frugt, bløde tanniner og en fin, tør afslutning. Balancen mellem syre og frugt gør den levende og let at holde af, men også velegnet til at udvikle lidt ekstra kompleksitet over de næste par år. Det er en Pinot Noir, hvor terroiret får lov at spille med, snarere end at blive dækket af tung fadpræg eller overdreven ekstraktion.

Vinifikation
Côtes du Jura er kendt for sit kølige klima, kalk- og mergelholdige jorde samt et terroir, der ofte giver vine med høj friskhed og tydelig mineralitet. Pinot Noir trives godt i denne sammenhæng, hvor de relativt moderate temperaturer hjælper med at bevare aroma og syre. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinificering, men vinen fremstilles som en klassisk rødvin fra Jura med fokus på druens naturlige frugt og områdets karakter.

Mad & Servering
Server vinen ved 14-16 °C for at få den bedste balance mellem friskhed og aroma. Den passer særligt godt til charcuteri, kylling, and, svampe, grillretter og milde faste oste. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering, men den kan med fordel åbnes en kort stund før servering, hvis du vil have den til at folde sig lidt mere ud i glasset.

Producent
Henri Maire er et navn, der står stærkt i Jura og har spillet en vigtig rolle i at udbrede kendskabet til regionens vine. Vinhuset har gennem sin historie været kendt for at arbejde ambitiøst med områdets særlige druer og stiludtryk, og det har opnået en solid position som en af de mest markante producenter i Jura. Deres vine forbindes ofte med autenticitet, regional identitet og et klassisk fransk håndværk, som mange vinelskere sætter pris på.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.