2023 Susana Balbo Signature Malbec

Susana Balbo Signature Malbec 2023 er en elegant og karakterfuld argentinsk rødvin fra Mendoza – et område, der er internationalt anerkendt for sine fremragende Malbec-vine. Vinen kombinerer druens klassiske mørke frugt med en raffineret struktur og afspejler Susana Balbos mangeårige arbejde med at løfte argentinsk vin til et internationalt niveau.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne blommer, sorte kirsebær og brombær, suppleret af florale toner samt diskrete noter af krydderi og vanilje. På ganen er den fyldig og saftig med velintegrerede tanniner, frisk syre og en lang, frugtig afslutning. Den kan nydes ung for sin umiddelbare frugt, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de næste 4-6 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Mendoza, hvor det tørre klima, de mange soltimer og de kølige nætter bidrager til en langsom og harmonisk modning. Malbec-druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare både intens frugt og friskhed. Den præcise vinifikation og andel af fadlagring er ikke oplyst, men vinen er skabt i Susana Balbos karakteristiske stil med fokus på balance, koncentration og en poleret tekstur.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet oksekød, lam, argentinsk asado, kraftige gryderetter eller modne faste oste. En kort iltning i karaffel – omkring 30 minutter – kan med fordel anvendes, særligt hvis vinen nydes ung, da det åbner for de mørke frugt- og kryddernoter.

Producent
Susana Balbo er en af Argentinas mest markante vinproducenter og var landets første kvindelige vinmager. Hun grundlagde Bodega Susana Balbo, tidligere kendt som Dominio del Plata, i 1999 og har spillet en central rolle i Mendozas internationale vinrenommé. Hendes vine er kendt for at forene argentinsk Malbecs intensitet med moderne præcision, elegance og stor drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.