
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2023 Zuccardi Polígonos Altamira Malbec er et præcist og terroirdrevet udtryk for et af Mendoza’s mest spændende områder. Vinen er skabt til dig, der søger Malbec med både dybde, friskhed og tydelig regional karakter, og den viser elegant, hvorfor Altamira har fået så stor betydning i argentinsk vin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, mørk rubinrød farve. Næsen byder på modne mørke bær, blomster, krydderier og diskrete mineralske nuancer, der giver et løftet og meget rent aromatisk udtryk.
I smagen er den saftig og velafbalanceret med mørk frugt, fine tanniner og en frisk syrestruktur, som holder vinen rank og energisk. Eftersmagen er lang og præcis, og vinen har et godt lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle større kompleksitet og blødere struktur.
Vinifikation
Altamira i Uco Valley er kendt for sine højtliggende vinmarker, kølige nætter og stenrige, kalkholdige jorde, som giver Malbec med finesse og markant mineralitet. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed og selektion, og vinifikationen er tilpasset for at bevare friskhed, ren frugt og stedets særlige karakter.
Mad & Servering
Server vinen til grillet oksekød, lam, vildt, svamperetter eller retter med modne oste. Den bør nydes ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering kan anbefales for at åbne aromaerne og give tanninerne lidt ekstra rundhed.
Producent
Zuccardi er en af Argentinas mest anerkendte producenter og har spillet en central rolle i at løfte kvaliteten og forståelsen af terroir i Mendoza. Familien har opbygget et stærkt ry for præcision, innovation og fokus på enkeltmarkstilkendegivelser, og Polígonos-serien er et tydeligt eksempel på deres arbejde med at udtrykke de forskellige mikroklimaer i regionen.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.