2024 Riesling Feinherb, Weinhaus Franz Hahn, Pfalz

2024 Riesling Feinherb fra Weinhaus Franz Hahn er en charmerende og frugtdrevet hvidvin fra Pfalz, hvor den klassiske Riesling-fylde møder en let sødme og sprød friskhed. Feinherb-stilen giver vinen ekstra rundhed og gør den både tilgængelig, saftig og madvenlig. Franz Hahn er kendt for at skabe moderne cuvéer med tydelig regional karakter, og netop denne vin viser husets styrke i at forene tradition og præcision.

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og lys i glasset med en indbydende, ungdommelig glans. Duften er aromatisk og eksotisk med tydelige noter af mirabelle, gule blommer og pink grapefrugt, mens et diskret mineralsk præg af flint giver dybde og nerve. I smagen går frugten igen, suppleret af modne æbler og en frisk, læskende syre, der elegant balancerer restsukkeret. Helheden opleves rund, venlig og harmonisk, og vinen har en pæn, saftig længde. Den er bedst ung og frisk, men kan med fordel gemmes kort tid, hvis man ønsker, at den udvikler lidt mere blødhed og kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra lokale vinbønder i Pfalz, som Weinhaus Franz Hahn har et tæt og mangeårigt samarbejde med. Husets filosofi bygger på at udvælge de bedste marker i fællesskab med dyrkerne, følge høsten nøje og sikre, at druematerialet transporteres skånsomt til kælderen. Fokus ligger på bæredygtig dyrkning og et vinifikationsarbejde, der bevarer druernes autenticitet og områdets karakter. Produktionen er præget af traditionelle metoder og stor omhu, hvor Franz Hahn især benytter store trækar til lagring for at bevare vinens frugt og struktur uden at overdøve den delikate Riesling-karakter. Resultatet er en vin med tydelig regional identitet og en stil, der kombinerer friskhed, moden frugt og en blød, elegant afslutning.

Mad & Servering
2024 Riesling Feinherb er oplagt til asiatisk inspireret mad, retter med krydderi, lyst fjerkræ, salater med frugt samt milde oste. Den lette sødme og friske syre gør den også særligt velegnet til svinekød, fisk med asiatisk twist eller retter med lidt chili og sødme. Servér den ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Weinhaus Franz Hahn er en traditionsrig vingård fra Pfalz med rødder flere generationer tilbage. I dag arbejder huset på en moderne måde uden selv at dyrke vinmarkerne, men gennem et tæt samarbejde med omkring 50 lokale vinbønder, som de har kendt og arbejdet sammen med i mange år. Kombinationen af lokalt forankret druemateriale, bæredygtig tilgang og fokus på kvalitet har gjort Franz Hahn til en markant og kreativ producent i regionen, kendt for sine karakterfulde vine og deres særlige, iøjnefaldende design.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.