2024 Vougeot, Les Petits Vougeots, Château de Charodon

Denne Pinot Noir fra Premier Cru-marken Les Petits Vougeots forener mørk frugt og krydderi med en elegant, mineralsk friskhed. Marken ligger i Vougeot i Côte de Nuits, tæt på den berømte Les Amoureuses, og giver vinen både koncentration og finesse.

Smagsprofil
Vinen byder på intense aromaer af mørk frugt, tydelige noter af ribs og et diskret strejf af hvid peber. I munden er den både koncentreret og livlig med fin struktur, rige tanniner og et elegant greb, der holder frugten på plads. Den lange eftersmag og markens friske, mineralske udtryk peger på et godt lagringspotentiale. Vinen kan nydes ung for sin frugt og energi eller gemmes, så smagene får tid til at udvikle større kompleksitet.

Vinifikation
Les Petits Vougeots er en 3,5 hektar stor Premier Cru-mark i den nordlige del af Vougeot-appellationen. Kalksten og ler over en undergrund af mergel bidrager til vinens friskhed og aromatiske finesse. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for denne årgang.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt and, kalv, svamperetter eller fjerkræ med urter – retter, der matcher Pinot Noirs frugt og krydrede nuancer uden at overdøve dens finesse. Servér ved cirka 15–17 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, især hvis den serveres ung.

Producent
Château de Charodon ligger få minutter fra Beaune og drives af Louis Vallet sammen med sin bror Thibault og deres far Bernard. Familien har rødder i Gevrey-Chambertin, og Louis har blandt andet erfaring som flying winemaker samt fra arbejdet hos Pascal Marchand. Han skabte sin første årgang på Château de Charodon i 2010; siden er produktionen vokset betydeligt. Vinhusets stil lægger vægt på at bevare årgangens særpræg og skabe generøse, frugtdrevne vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.