2025 Domaines Ott by Ott rose

Domaines Ott by Ott Rosé 2025 er et elegant udtryk for Provence, hvor lys, finesse og friskhed går hånd i hånd. Vinen er skabt med fokus på den klassiske, raffinerede roséprofil, som har gjort Domaines Ott til et ikon i regionen gennem generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen sart laksefarvet og klar med et indbydende, lyst skær. Duften er delikat og ren med noter af røde bær, citrus, hvide blomster og et strejf af middelhavsurter. Smagen er tør, frisk og velafbalanceret med fin frugt, diskret mineralitet og en silkeblød mundfølelse. Eftersmagen er elegant og vedholdende, og vinen er bedst ung og frisk, hvor dens sprøde karakter og aromatiske finesse kommer tydeligst frem.

Vinifikation
Domaines Ott arbejder med parceller i Provence, hvor kalk-, ler- og skiferholdige jorde bidrager til vinens friskhed, struktur og karakter. Høsten sker typisk tidligt for at bevare syre og aromatisk renhed, og vinifikationen foregår skånsomt med fokus på at fastholde druernes delikate frugt og den elegante stil, som huset er kendt for.

Mad & Servering
Serveres ved 8-10°C og egner sig fremragende til skaldyr, grillede rejer, salater, lyst fjerkræ, middelhavskøkken og let krydrede retter. Der er normalt ingen behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Domaines Ott blev grundlagt i 1896 og er i dag en af de mest anerkendte producenter af rosé i Provence. Huset er særligt kendt for sine ikoniske vinmarker og sin konsekvente kvalitet, som har gjort Domaines Ott til et referencepunkt for premium rosévin i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.