7 Muri, Primitivo di Manduria 2024

7 Muri Primitivo di Manduria 2024 er en fyldig og solmoden rødvin fra Puglia, der leverer masser af frugt, varme krydderier og en markant, men velintegreret struktur. Her får du en klassisk primitivo med både generøsitet og balance – en vin, der viser, hvorfor Manduria er et af de mest kendte områder for druen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og mørk med en tæt, næsten blæksort kerne. Duften byder på modne blommer, kakao og søde krydderier, mens fadpræget giver et strejf af vanilje og en let ristet karakter. Smagen er rig og saftig med stor fylde og et blødt, varmt udtryk. De hængende tanniner giver struktur, mens de friske, saftige syrer holder vinen levende. Det er en vin med god koncentration og et flot lagringspotentiale på kort til mellemlangt sigt, især for dig der kan lide primitivo med mere kant og dybde.

Vinifikation
Vinen kommer fra Manduria-området i Puglia, hvor varme dage og modne druer giver primitivo sin karakteristiske intensitet og sødmefulde frugtprofil. Kombinationen af solrige forhold, kalk- og lerholdige jorde samt kølige nætter bidrager til både modenhed og en vis friskhed i det færdige udtryk. Vinifikationen er tilpasset drue og stil med fokus på at bevare den saftige frugt, samtidig med at en god portion eg tilfører ekstra bredde og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som grillet oksekød, lam, braiserede simreretter, pasta med ragù eller modne oste. Den trives også godt til retter med varme krydderier og lidt sødme i tilberedningen. Server ved 16-18 °C, og gerne med en kort dekantering på 30-60 minutter, så aromaerne får lov til at folde sig ud.

Producent
7 Muri arbejder med vine, der fremhæver det solrige og generøse udtryk fra Puglia, og producenten er særligt kendt for at lave primitivo med både fylde og drikkeglæde. Navnet og stilen peger på en lokal forankring, hvor området og druen får lov til at spille hovedrollen. Resultatet er vine, der rammer bredt blandt forbrugere, som søger klassisk syditaliensk karakter med moderne renhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.