Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Adega do Vulcão Ameixâmbar Branco 2021
Ameixâmbar Branco 2021 er en karakterfuld hvidvin fra Azorerne, hvor Arinto dos Açores og Terrantez do Pico mødes i en cuvée med friskhed, minerali...
Årgang
2021
Drue
Arinto dos Açores, Terrantez do Pico
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
271,00 kr./stk.
326,00 kr./stk.
Spar 17%
Kun 7 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Ameixâmbar Branco 2021 er en karakterfuld hvidvin fra Azorerne, hvor Arinto dos Açores og Terrantez do Pico mødes i en cuvée med friskhed, mineralitet og stenfrugtspræg. Navnet betyder “ravblomme” og henviser både til de fuldmodne druers farve og vinens aromaer; druerne er gamle portugisiske sorter med en særegen, lokal udgave på øerne.
Smagsprofil
Vinen har et gyldent, ravfarvet skær. I næsen og på ganen præger stenfrugt og modne frugtnoter udtrykket, mens en tydelig mineralitet og friskhed giver balance og et karakteristisk præg af det vulkanske øhav.
Der er ikke oplyst specifikke detaljer om vinens udvikling på flaske. Den friske stil gør den velegnet til at nyde nu, men præcist lagringspotentiale kan ikke vurderes ud fra de tilgængelige oplysninger.
Vinifikation
Druerne kommer fra Azorerne, cirka 1.700 kilometer vest for det portugisiske fastland. Øernes jordbund er udelukkende vulkansk, og det er herfra vinens mineralske særpræg udspringer. Vinen er en cuvée af 90 % Arinto dos Açores og 10 % Terrantez do Pico. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller ovnbagt fisk, skaldyr eller lyst kød, hvor friskheden kan spille fint sammen med råvarernes delikate smag. Server den afkølet ved cirka 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk hvidvin som denne.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Adega do Vulcão |
| Årgang | 2021 |
| Land | Portugal |
| Region | Azores |
| Drue | Arinto dos Açores, Terrantez do Pico |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse