Andrias Gvino Saperavi Qvevri Red Dry 2022

Andrias Gvino Saperavi Qvevri Red Dry 2022 er en exceptionel rødvin fra regionen Kachetien i Georgien. Denne vin, fremstillet af de dybt røde Saperavi-druer fra Achmeta mikrozone, tilbyder en unik oplevelse for den nysgerrige vinentusiast. Med en produktion, der kombinerer århundredgamle traditioner og moderne teknikker, er denne vin både en kulturel skat og en gastronomisk fornøjelse.

Smagsprofil
Andrias Gvino Saperavi Qvevri Red Dry 2022 præsenterer sig i glasset med en intens, rubinrød farve, der lokker til nærmere udforskning. Ved første duft fremkommer en kompleks buket af skovbær, kirsebær, florale noter og urter, der tilsammen skaber en inviterende aromatisk profile. På ganen opleves en smagsbalance mellem den robuste tanninstruktur og en forfriskende klarhed, hvilket resulterer i en vin der er både potent og let nydelig. Eftersmagen er langvarig og raffineret, og vinkendere vil bemærke potentialet for yderligere udvikling over tid. Med tiden vil denne Saperavi udvikle yderligere kompleksitet, hvis gemt under ideelle forhold.

Vinifikation
Denne Saperavi vin drager fordel af Kachtiens unikke terroir, især det næringsrige jordkompleks, der findes i Achmeta mikrozone. Druerne blev håndplukket og fermenteret uden stilke i traditionelle qvevri beholdere med vilde gær over syv dage. Efter fermentation modnede vinen i et år i qvevri og yderligere seks måneder i ståltanke. Det er uvæsentligt at bemærke, at vinen hverken blev sulfideret eller filtreret ved flaskepåfyldning, hvilket efterlader vinen i en ren og naturlig tilstand.

Mad & Servering
Andrias Gvino Saperavi Qvevri Red Dry 2022 er en alsidig madpartner og passer perfekt til grillet lam, moden ost eller en rig, krydret ratatouille. For at opnå den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i en time inden servering for at åbne sig fuldt ud og sikre dens komplekse aromaer og smagsnoter kan nydes til fulde.

Producent
Andrias Gvino er en anerkendt producent i Georgien, kendt for at forene traditionelle metoder med den innovative brug af qvevri-beholdere. Vinhuset har bevaret Georgiens stolte vintraditioner, mens de fortsætter med at redefinere og forbedre deres sortiment. Denne unikke tilgang har bidraget til Andrias Gvinos fremtrædende status i regionen og har cementeret deres ry som pionerer inden for naturlig vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.