Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2006

Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion 2006 er indbegrebet af udsøgt raffinement og tradition fra Bordeaux. Denne exceptionelle rødvin fra det prestigefyldte Saint-Emilion-område i Frankrig repræsenterer den ædle blanding af historie og innovation i hver eneste dråbe. Som en 1er Grand Cru Classé A-vin har den opnået den højeste klassificering i Saint-Emilion, hvilket er en direkte afspejling af vingårdens dedikation til kvalitet og excellence.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Angelus 2006 sig med en dyb, rubinrød farve, der vidner om dens modenhed og styrke. På næsen uddrager den komplekse aromaer af modne mørke frugter som solbær og blommer, komplimenteret af subtile noter af lakrids, mokka og en diskret mineralitet. Denne symfoni af dufte lover en dyb og rig oplevelse, der føres videre til ganen. På ganen opleves vinen som værende kraftfuld men alligevel balanceret, hvilket giver en fløjlsblød tekstur. Smagene af mørk frugt intensiveres og følges af noter af vanilje og krydderi, der stammer fra det omhyggelige fadlagring. Den lange, vedvarende afslutning byder på antydninger af cedertræ og en diskret tanninstruktur, der lover et fornemt ældningspotentiale. Med den rette opbevaring kan denne vin udvikle sig over de næste 10-15 år og bringe endnu større kompleksitet frem.

Vinifikation
Vingården ligger i et af de mest anerkendte terroirs i Bordeaux-regionen, hvor den kalkrige lerjord giver druerne en unik karakteristika. Druerne til Angelus 2006 er selektivt håndhøstet for at sikre den højeste kvalitet, og hele processen fra vinmark til flaske overvåges nøje. Vinificeringen foregår med en kombination af traditionel håndværk og moderne teknologi, hvilket garanterer en ren udtryk af årgangens potentiale. Efter fermenteringen ældes vinen i nye franske egetræsfade, hvilket tilfører yderligere dybde og kompleksitet. Denne nøje kontrollerede proces sikrer, at hver flaske af Angelus Ex Château 2006 1er Grand Cru Classé A leverer en uforglemmelig oplevelse af Saint-Emilions fornemme vinproduktion.

Mad & Servering
Angelus 2006 er en alsidig vin, der parrer perfekt med en række delikate retter. Den er ideel til rødt kød såsom en saftig entrecôte eller lam med rosmarin samt vildtretter. Alternativt kan den nydes sammen med en cremet ostetallerken. For at opleve vinens fulde spektrum af smagsnoter anbefales det at servere ved 16-18°C og lade den dekantere i mindst en time før servering.

Producent
Château Angelus har en rig historie, der går mange generationer tilbage, og er et ikon inden for Bordeaux-vinene. Beliggende i hjertet af Saint-Emilion, bærer det præg af tradition og topmoderne teknikker, der har sikret dets status som en af verdens mest beundrede producenter. Angelus har gentagne gange modtaget internationale anerkendelser og har sat sin ære i at producere vine, der ikke kun afspejler terroiren, men også fortæller en historie om dedikation til håndværket.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.