
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
770,00 kr./stk.
845,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021 er ikke blot et flagskib for Sardiniens vinproduktion, men også en sand perle for samlere og vinelskere. Denne ikoniske rødvin forener fire lokale, røde druesorter i en harmonisk og kraftfuld cuvée, som fremhæver øens unikke terroir. Turriga har gennem årene opnået et legendarisk ry for sin elegance, dybde og lagringspotentiale, hvilket gør den til et naturligt valg for dig, der ønsker at opleve det ypperste fra Sardinien.
Smagsprofil
Farven i glasset er intens rubinrød med purpurrøde nuancer, der lover fylde og kompleksitet. I næsen åbner vinen sig med dybe aromaer af modne sorte bær, søde kirsebær, violer og noter af krydderier, skovbund og et diskret strejf af lakrids – alt sammen indrammet af en elegant brug af fad. På ganen er Turriga kraftfuld og silkeblød, med lag på lag af brombær, blommer og fine krydderier, der udvikler sig til toner af mørk chokolade og balsamico. Tanninerne er modne og velintegrerede, hvilket giver vinen en blød struktur og et let krydret bid. Eftersmagen er lang og kompleks med en raffineret balance mellem frugt, krydderi og diskret eg. Denne årgang har et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale på 10-20 år, hvor dens kompleksitet kun vil udvikle sig yderligere.
Vinifikation
Argiolas' Turriga dyrkes på de solbeskinnede marker omkring Serdiana i det sydlige Sardinien, hvor jordbunden består af kalkholdig ler og småsten, hvilket giver druerne optimale betingelser for modenhed og koncentration. Høsten udføres skånsomt ved håndkraft for at udvælge de bedst egnede klaser, hvorefter druerne gennemgår en streng sortering. Vinifikationen foregår traditionelt med lang maceration for at udtrække maksimal farve og smag. Vinen lagres herefter 18-24 måneder på små franske egetræsfade, efterfulgt af yderligere modning på flaske før frigivelse, hvilket sikrer dens bemærkelsesværdige dybde og harmoni.
Mad & Servering
Turriga 2021 er en fantastisk ledsager til kraftige retter som grillet oksekød, lammekrone, vildt eller rige pastaretter med trøffel og svampe. Prøv den også til modne oste fra Middelhavet for at forstærke dens aromatiske kompleksitet. For det bedste udtryk anbefales det at servere vinen ved 18 °C og lade den ånde i en karaffel i mindst en time før servering.
Producent
Argiolas er blandt Sardiniens mest anerkendte og traditionsrige vinhuse. Grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede af Antonio Argiolas, har familien i generationer været foregangsmænd for kvalitet og innovation i regionen. Deres dedikation til lokale druesorter og bæredygtigt landbrug har ikke blot sat nye standarder for sardinsk vin, men også opnået international anerkendelse især for signaturvinen Turriga, der regnes som en af Italiens mest ikoniske rødvine.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.