Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024

Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024 er et indbydende og karakterfuldt udtryk for Nebbiolo fra Valtellina DOC i Lombardiet. Her får du en vin, der kombinerer klassisk elegance med familiens mange generationers håndværk, og som tydeligt viser, hvorfor området regnes for noget helt særligt i Italien.

Smagsprofil
I glasset står den klar granatrød og elegant. Duften er åben og tiltalende med noter af røde bær, kirsebær, varm jord, hybenrose og et diskret strejf af cola, som giver ekstra dybde og nerve. Smagen er klassisk og harmonisk med en behagelig, velafbalanceret krop, bløde tanniner og en frugtig-blomstret finish. Vinen er allerede meget tilgængelig nu, men kan uden problemer udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år, hvis du ønsker at gemme den.

Vinifikation
Vinen kommer fra Valtellina DOC, hvor Nebbiolo dyrkes på stejle skråninger i et særligt alpine terroir, der giver druer med både friskhed, finesse og tydelig mineralitet. Ar.Pe.Pe arbejder stadig efter traditionelle metoder, og meget af arbejdet i marken og kælderen udføres i hånden. Mosten macereres i 100 dage i 50 hl trætanke, hvorefter vinen modner i 9 måneder på en kombination af 50 hl tanke og fade samt beton og flaske for at bevare renhed og struktur.

Mad & Servering
Denne Rosso di Valtellina passer smukt til charcuteri, svamperetter, pasta med ragù, kalv, fjerkræ og modne, men ikke alt for kraftige oste. Servér ved 15-17 °C, og giv gerne vinen lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis du åbner den ung.

Producent
Ar.Pe.Pe er en familieejet producent med rødder i Valtellina, hvor familien har arbejdet med Nebbiolo i mere end 150 år. Navnet står i dag som et af de mest respekterede i regionen, især for deres kompromisløse fokus på tradition, håndarbejde og evnen til at formidle områdets unikke identitet gennem vin. Producenten er bredt anerkendt for at skabe Nebbiolo-vine med stor finesse, autenticitet og tydeligt stedpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.