
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
111,22 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Arthur Metz Crémant d’Alsace Rosé Brut 2023 er en elegant mousserende vin, der kombinerer friskhed, finesse og en livlig, frugtdrevet stil. Den er et oplagt valg, når man ønsker noget festligt og samtidig klassisk fransk, med rødvinscharme i et let og sprødt udtryk. Crémant d’Alsace har i mange år været blandt de mest anerkendte alternativer til Champagne, og Arthur Metz er en af producenterne, der har været med til at sætte regionen på kortet.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk, lys laksefarvet nuance og en fin, vedvarende mousse. Duften byder typisk på friske røde bær som jordbær og hindbær, suppleret af diskrete blomster- og citrusnoter samt et let brød- eller gærpræg fra flaskelagringen.
I munden er den tør og frisk med en ren, cremet tekstur og god balance mellem frugt og syre. Smagen er præget af røde bær, let citrus og en sprød mineralitet, som giver vinen et elegant og livligt udtryk. Den er bedst ung og frisk, men kan uden problemer nydes i sin ungdom for at bevare sin energi og frugtighed.
Vinifikation
Crémant d’Alsace stammer fra de kølige og varierede skråninger i Alsace, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til friskhed, struktur og fine aromatiske nuancer. Høsten foregår typisk med fokus på at bevare druernes syre og aromatiske renhed, og basisvinen fremstilles med nænsom presning og kontrolleret gæring, før den anden gæring på flaske skaber boblerne. Resultatet er en mousserende vin med præcision, friskhed og et tydeligt regionalt præg.
Mad & Servering
Arthur Metz Crémant d’Alsace Rosé Brut er velegnet som aperitif, men fungerer også rigtig godt til lette retter som røget laks, skaldyr, sushi, salater eller fjerkræ. Den kan også spille fint sammen med friske bærbaserede desserter. Servér den ved 6-8 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.
Producent
Arthur Metz er en veletableret producent i Alsace med en lang tradition for at arbejde med regionens klassiske druer og mousserende vine. Huset er kendt for at lave Crémant d’Alsace med fokus på kvalitet, friskhed og drikkevenlig elegance, og det har gennem årene været med til at styrke regionens ry for veludførte mousserende vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Arthur Metz |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.