
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
303,20 kr./stk.
379,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Sepia Amer er en moderne aperitif fra Audemus Spirits. Denne bittersøde drik er inspireret af de engang så populære franske bitters. Basen af ristet cikorie giver en krydret fylde, som får et aromatisk løft af appelsin og myrte og en let bitterhed fra kvan. Audemus Spirits anbefaler at den nydes på ægte fransk manér: i en let pilsner!
Farve: Mørkebrun.
Duft: Urtede noter, mørk chokolade og appelsinskal.
Smagsnoter: Rig, mørk og fyldig smag. Bittersød og kompleks. Behagelig finish som bliver ved og ved og…
Serveringsforslag: Nyd den rent afkølet, før eller efter maden, i cocktails eller i øl.
Duoen bag Audemus Spirits, Miko Abouaf og Ian Spink, er to af de mere nytænkende ginproducenter i verden. Eller rettere: spiritusproducenter, for deres portefølje er ikke begrænset til gin – faktisk modsætter nogle af produkterne sig enhver klassifikation. Det er dog en gin, flagskibet Pink Pepper Gin, de er mest kendte for. Den blev oprindeligt skabt som en slags reklame for deres egne evner udi destillationskunsten. Audemus Spirits ville nemlig gerne lave skræddersyede gins og spiritusser for andre, men Pink Pepper blev så stor en succes, at de følte de måtte fortsætte produktionen. I dag får hver batch et navn, opkaldt efter venner i Ian og Mikos omgangskreds.
Audemus Spirits har til huse i Cognac, hvor de startede deres destillationseksperimenter på en ganske lille rotationsfordamper. Med tiden steg efterspørgslen på produkterne, og man har nu opgraderet til en lidt større såkaldt ”vacuum still”.
| Type | Likør |
| Producent | Audemus Spirits |
| Årgang | 0 |
| Land | Frankrig |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 33,70 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.