Azienda Agricola Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2025, 37,5 cl.

Azienda Agricola Paolo Saraccos Moscato d’Asti 2025 er en aromatisk og elegant italiensk specialitet fra Piemonte, kendt for sin fine perlende friskhed og naturlige sødme. Vinen kombinerer intense blomster- og frugtaromaer med en livlig syre og er et klassisk eksempel på den traditionsrige Moscato d’Asti-stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med grønlige nuancer og fine, delikate bobler. Duften er intens og indbydende med noter af appelsinblomst, moden fersken og et diskret strejf af timian. På ganen er den sødmefuld, men samtidig frisk og velafbalanceret af en behagelig syre. Frugtige Moscato-aromaer går igen i den elegante og langvarige afslutning. Moscato d’Asti er først og fremmest skabt til at blive drukket ung, hvor vinens blomsterduft, frugt og perlende livlighed er mest udtryksfulde.

Vinifikation
Druerne høstes og presses nænsomt i hele klaser for at udvinde den mest aromatiske saft fra druernes yderste del. Mosten opbevares i rustfri ståltanke ved cirka -3 °C, hvilket gør det muligt at bevare friskhed og aromaer over flere måneder. Den langsomme gæring bidrager til vinens fine bobler og naturlige balance mellem sødme og syre.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved 6–8 °C. Den er oplagt som aperitif eller sammen med friske frugtdesserter, panna cotta, tiramisu og milde kager, men fungerer også elegant til blåskimmelost eller lette, salte snacks. Moscato d’Asti bør normalt ikke dekanteres; åbn den umiddelbart før servering for at bevare den fine perlende friskhed.

Producent
Azienda Agricola Paolo Saracco er producent i Piemonte, en region med en stærk tradition for aromatiske vine på Moscato. Vingården forbindes især med Moscato d’Asti, hvor fokus ligger på at bevare druens naturlige parfume, friskhed og karakter gennem en skånsom produktion. Denne 2025-årgang afspejler den klassiske, elegante stil, som har gjort Moscato d’Asti til en af Italiens mest populære søde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.