Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2025

Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga er en klassisk, let perlende dessertvin fra hjertet af Piemonte, skabt til dig, der elsker søde vine med friskhed og finesse. Her får du en elegant og aromatisk Moscato d’Asti, hvor lav alkohol, liflig sødme og vibrerende syre går op i en højere enhed. Vinen er skabt på 100 % Moscato Bianco fra bakkerne ved Verduno – samme område som de berømte Barolo-vine – hvilket giver en ekstra dimension af terroir og karakter.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys strågul med grønne nuancer og en fin, livlig perlage, der understreger dens friske og lette stil. Duften er intens og umiskendeligt Moscato: hvide blomster, hyldeblomst, fersken, pære og modne druer, suppleret af et strejf citrus og let muskatkrydderi. På ganen er den silkeblød, sød og saftig, men aldrig tung – den friske syre og den perlende mousse holder balancen og gør den forbløffende let at drikke. Smagen byder på modne stenfrugter, druesødme, honning og et hint af appelsinskal, som munder ud i en ren, frisk og frugtdrevet afslutning. Moscato d’Asti er generelt bedst ung for at bevare sin aromatiske intensitet og sprødhed, så nyd denne vin inden for få år fra høståret for optimal friskhed.

Vinifikation
Druerne til Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga kommer fra bakkerne omkring Verduno i Piemonte – et område med kalkholdige lerjorde og kuperet terræn, der giver god dræning og stor aromatisk koncentration i druerne. Høsten foregår udelukkende i hånden i små kasser, og der anvendes kulsyre til at holde temperaturen nede, så friskheden i frugten bevares allerede fra marken. I vinmarken bruges hverken herbicider eller systemiske behandlinger; jorden plejes med beskæring og pløjning, organisk gødning om efteråret og grøn gødning med bælgfrugter for at styrke jordens naturlige liv. I kælderen vinificeres vinen skånsomt ved kontrolleret, lav temperatur, hvor gæringen stoppes tidligt for at bevare restsukker, den naturligt lave alkohol og den let perlende stil, som kendetegner Moscato d’Asti DOCG.

Mad & Servering
Denne Moscato d'Asti er et oplagt valg til frugtdesserter som ferskentærte, citrontærte, panna cotta med bær, pavlova eller frisk frugtsalat. Den gør sig også fremragende til milde, cremede desserter, småkager, panettone samt som et let og festligt glas til eftermiddagskage. Serveres godt afkølet ved 6–8 °C for at fremhæve vinens friskhed og aromatiske intensitet. Dekantering er ikke nødvendig; vinen er drikkeklar direkte fra flasken og bør nydes ung for at bevare sin sprøde og livlige karakter.

Producent
Bel Colle er et traditionsrigt hus beliggende i Verduno i hjertet af Barolo-området i Piemonte, hvor fokus historisk har været på at udtrykke områdets unikke terroir gennem både røde og hvide vine. Som producent er Bel Colle kendt for en omhyggelig markpleje uden brug af herbicider og systemiske midler, og for et arbejde, der respekterer både miljø og råmateriale. Vinen Moscato d’Asti Turna Lunga er et eksempel på husets dedikation til at forene Piemontes klassiske druesorter med skånsomme dyrkningsmetoder og præcis, kontrolleret vinifikation – til vinoplevelser, der er både autentiske, rene og umiddelbart charmerende.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.