Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023

Benjamin Leroux Auxey-Duresses Blanc 2023 er en elegant og mineralsk Bourgogne-hvidvin, der kombinerer friskhed, let fedme og tydelig terroir-følelse på en meget harmonisk måde. Den kommer fra marker tæt på Meursault, hvilket mærkes i vinens runde og klassiske burgundiske udtryk, samtidig med at den bevarer sin levende nerve og præcise mineralitet.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en lys gylden farve og en smuk, indbydende glans i glasset. Duften byder på hvid fersken, citrusskal og gule blomster, mens noter af smør, nødder og toast giver dybde og burgundisk kompleksitet. I munden er den frisk, levende og samtidig let fyldig med masser af gul stenfrugt, citrus, våde sten og blomsterpræg. De fine strejf af røg, valle og vanilje understreger vinens modne og raffinerede profil, og den vibrerende mineralitet samt saftige syre giver et flot lagringspotentiale over de næste flere år.

Vinifikation
Druerne stammer fra de tre parceller Les Hautés, La Macabrée og Les Boutonniers i den østlige del af Auxey-Duresses, helt op ad Meursault. Vinmarkerne er præget af hvid kalkstensjord, og de ældste stokke er mere end 70 år gamle, hvilket bidrager til vinens koncentration og dybde. Vinen er lagret hovedsageligt på store egetræsfade, så frugten og det tydelige terroir får lov at stå klart uden for meget påvirkning fra træet.

Mad & Servering
Benjamin Leroux Auxey-Duresses Blanc 2023 er oplagt til smagsintense fiskeretter, skaldyr med naturlig sødme og retter med klassisk Sauce beurre blanc. Server den gerne ved 10-12 °C, og overvej kort dekantering, hvis den skal åbne sig ekstra hurtigt i glasset.

Producent
Benjamin Leroux er en anerkendt og respekteret producent i Bourgogne, kendt for at arbejde med stor præcision, finesse og fokus på terroir. Han har opnået stor anerkendelse for sin evne til at skabe vine med balance, renhed og tydeligt stedstilknytning, og regnes i dag blandt de spændende navne i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.