Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024

Benjamin Leroux Bourgogne Aligoté 2024 er et frisk og præcist bud på den klassiske, burgundiske hvidvinsdrue. Her får du en vin med renhed, energi og finesse – skabt i en stil, der fremhæver druens naturlige spændstighed og salte mineralitet.

Smagsprofil
Vinen har en lys, strågul farve med et ungdommeligt og livligt udtryk. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af stenfrugt og kalket mineralitet, som giver helheden en elegant, næsten sprød karakter. I munden er den tør, frisk og rank med en tydelig syre, der holder smagen spændstig og ren. Frugten er lys og præcis, og afslutningen er ofte let saltet og mineralsk. Drikken er bedst ung, hvor dens friskhed og aromatiske energi kommer mest tydeligt til udtryk, men den kan også udvikle lidt mere dybde over de næste par år.

Vinifikation
Benjamin Leroux er kendt for en kompromisløs tilgang til kvalitet og for at arbejde med stor præcision i både mark og kælder. Bourgogne Aligoté fremstilles med fokus på druens naturlige friskhed og terroirets udtryk, hvor de kølige forhold i Bourgogne bidrager til vinens syre og fine mineralitet. Vinifikationen er typisk skånsom for at bevare ren frugt, balance og en stram, elegant struktur.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C som aperitif eller til lette retter som østers, skaldyr, sushi, ceviche, friskgede salater eller gedeost. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den åbnes ung.

Producent
Benjamin Leroux er en af de mest respekterede moderne producenter i Bourgogne og har opbygget et stærkt ry for præcision, terroirforståelse og raffineret vinmageri. Han er særligt anerkendt for at skabe vine med balance mellem renhed, kompleksitet og autenticitet, og hans navn forbindes i dag med høj kvalitet på tværs af flere appellationer i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.