Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2021

Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2019 er en udsøgt Sangiovese fra det historiske Toscana i Italien. Denne rødvin præsenterer en fortryllende kompleksitet og elegance, der er markant for områdets ikoniske Vino Nobile di Montepulciano. Med årgangens traditioner i ryggen vil denne vin uden tvivl imødekomme enhver ægte vinelskers forventninger.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig først med et intenst og mættet rubinrødt skær, der fanger blikket med det samme. Duften åbner sig med en dominerende krydret karakter, hvor noter af tørret blomme, amarenakirsebær, og antydninger af cigaræske samt en let tjærearoma viser sig frem. På ganen leverer vinen en smidig tekstur fra start til slut, og den udfolder sig med et krydret midterparti, der går over i en saltet og kraftfuld finish. Denne 2019-årgang har potentiale til yderligere udvikling med alderen, hvor de harmoniske syre- og tanninstrukturer vil blive yderligere forfinede med tiden.

Vinifikation
Vinen stammer fra det exceptionelle terroir i Montepulcianos bakker, der er kendt for sin kalkholdige lerjord, perfekt til dyrkningen af Sangiovese. Druerne er håndhøstet for at sikre en optimal modenhed. Vinificeringsprocessen indebærer langvarig maceration for at udtrække maksimal smag og farve. Efter fermentering bliver vinen lagret på slavonske egetræsfade, som tilføjer ekstra dybde og kompleksitet til smagsprofilen.

Mad & Servering
Boscarelli Costa Grande er fremragende til retter som braiseret oksekød eller vildtretter, der fremhæver vinens krydrede karakter. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at opnå optimal smagsoplevelse, og en let dekantering før servering vil frigive vinens komplekse aromaer yderligere.

Producent
Poderi Boscarelli har sin oprindelse i begyndelsen af det tyvende århundrede og har siden etableret et solidt ry for at producere topkvalitets Vino Nobile di Montepulciano. Som en af de mest anerkendte producenter i regionen, har Boscarelli opnået adskillige udmærkelser og bidraget væsentligt til Toscana's vinindustri med deres dedikerede fokus på kvalitet og tradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.