Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2024

Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2021 er en førsteklasses rødvin fra den berømte Toscana-region i Italien. Denne vin, produceret af den højt respekterede producent Poderi Boscarelli, byder på en kombination af de lokale druesorter Mammolo og Sangiovese. Den er kendt for sin livlige og dynamiske karakter, der gør den til en perfekt vin til daglig nydelse.

Smagsprofil
Boscarelli Prugnolo Rosso præsenterer sig med en klar, rubinrød farve, der fanger øjet med sin strålende intensitet. Næsen er straks betagende med et levende bouquet af violer, surkirsebær, solbær og hindbær, der væver sig ind og ud af hinanden. Piquant noter af kirsebærkerne, let grønt træ og aromaer af fugtig jord og våde småsten giver vinen en kompleksitet, som gør hver snif en oplevelse i sig selv. På ganen fremviser denne vin en livlig syre, der elegant bærer den saftige frugtkarakter over de lette og allerede bløde tanniner. Den fremtrædende frugtintensitet hænger længe ved med en vedvarende mineralitet, der holder smagen frisk og levende. Finishen er lang og afsluttende med en glimt af mineralske toner. Denne vin har et let til medium fylde og en forfriskende, sprød syre, som lover godt for yderligere nogle få års modning, selvom den er fornøjelig nu.

Vinifikation
Vinen kommer fra det maleriske landskab i Montepulciano, hvor terroiret er præget af kalksten, sand og ler, hvilket giver vinene fra dette område deres unikke karakter. Druerne til denne vin bliver nøje udvalgt og høstet manuelt for at sikre den bedste kvalitet. Efter høsten gennemgår vinen en traditionel vinifikation, der omfatter maceration og fermentering i rustfrie ståltanke for at bevare druens essentielle aromaer. Modnet i et par måneder på egetræ, tilføres der subtile noter af krydderi, som forbedrer vinens kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Prugnolo Rosso di Montepulciano er ideel til en lang række retter. Den passer perfekt til lette kødretter, som f.eks. grillet kylling eller svinekoteletter, og komplimenterer også retter fra det toscanske køkken med tomatbaserede saucer og oste. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C, og vi anbefaler en let dekantering inden servering for at lade vinens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Poderi Boscarelli er en velrenommeret vingård med en stærk arv i Toscana-regionen, kendt for at producere adskillige højkvalitetsvine. Beliggende i det traditionsrige Montepulciano-område, har Boscarelli etableret sig som en respekteret producent gennem sit dedikerede arbejde med både innovation og tradition. Gennem årene har vingården modtaget adskillige anerkendelser for sine expræsioner af Sangiovese-sorten, især den berømte 'Vino Nobile di Montepulciano'.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.