Bourgogne Blanc Les Clous Perrons Boisson Anne, 2022

Bourgogne Blanc Les Clous Perrons fra årgang 2022 er en sofistikeret hvidvin fra det anerkendte hus Boisson Anne. Denne vin fremstår som et fremragende eksempel på den fine kunst af Chardonnay fra Bourgogne-regionen i Frankrig. Med sine komplekse smagsnuancer og forførende aromaer er det en vin, der lover at imponere både kendere og nye elskere af god vin.

Smagsprofil
Bourgogne Blanc Les Clous Perrons 2022 præsenterer sig med en strålende gylden farve i glasset, der straks fanger øjet. Den indbydende næse afslører delikate noter af frisk citrus, hvid fersken og en subtil mineralitet, der vidner om det kalkrige terroir. På ganen opleves vinen som forfriskende og fyldig med en flot balance mellem frugtsyre og en cremet tekstur, der stammer fra vinens gæring og modning i eg. Afslutningen er lang og vedvarende med fine noter af ristede nødder og en mineralisk friskhed, der efterlader et udtryksfuldt indtryk. Denne vin har et godt lagringspotentiale, og vil kun blive mere sofistikeret med tiden.

Vinifikation
Bourgogne-regionen er kendt for sine kalkholdige jorde, som tilfører den unikke mineralitet til vinen. Druerne til Les Clous Perrons høstes manuelt for at sikre optimal kvalitet, og de gennemgår en nænsom presning for at bevare Chardonnayeens naturlige aromaer. Vinen fermenteres på egetræsfade, hvilket giver den sin karakteristiske dybde og kompleksitet. Den efterfølgende modning i fadene tilfører yderligere lag af aromaer og smag, som gør denne årgang særlig bemærkelsesværdig.

Mad & Servering
Denne Bourgogne Blanc er en fremragende ledsager til skaldyr, lettere fiskeretter samt retter med cremede saucer. Den kommer bedst til sin ret ved en serveringstemperatur mellem 10-12 grader Celsius og vinder ved en kort dekantering, hvilket giver aromaerne lov til at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Boisson Anne er et velrenommeret vinhus i Bourgogne, der med sine planteavlstraditioner og fokus på bæredygtighed har vundet stor respekt. Som en central spiller i regionen har huset sat store aftryk gennem innovative metoder og en stærk passion for vinfremstilling. I årenes løb har Boisson Anne opnået flere udmærkelser for deres arbejde, hvilket har cementeret deres plads som en af Bourgognes fremtrædende producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.