Brancaia Chianti Classico Riserva 2022

Brancaia Chianti Classico Riserva 2022 er en førsteklasses toscansk rødvin, der elegant forener tradition og modernitet. Vinen byder på en sofistikeret blanding af Sangiovese og Merlot, omhyggeligt udvalgt fra husets bedste vinmarker. Riserva-betegnelsen er din garanti for ekstra dybde og kompleksitet – en sand hyldest til Chianti Classicos historiske ry for kvalitet.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve og livlige reflekser. Duften er umiddelbart indbydende med modne kirsebær, blommer, fine krydderier og elegante nuancer af læder og mørk chokolade. På ganen træder Sangiovese-druens klassiske syre og struktur tydeligt frem, balanceret af Merlots fløjlsbløde frugt og finesse. Smagen er fyldig med lag af saftige røde bær, tobak, let sødmefuld træ og et diskret hint af lakrids. Eftersmagen er lang, vedvarende og præget af fine tanniner, der lover et flot udviklingspotentiale over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Brancaia-benene har deres fødder solidt plantet i Chianti Classicos kalkholdige jord med indslag af ler og skifer, hvilket giver vinen både friskhed, kompleksitet og mineralitet. Druerne høstes nænsomt i hånden fra udvalgte parceller, hvorefter de gennemgår en omhyggelig selektering. Vinifikationen foregår med respekt for druernes karakter: først en temperaturkontrolleret gæring, for at udtrække aromastoffer og farve, efterfulgt af lagring på franske barriques og tonneaux i 16 måneder. Den afsluttende lagring på flaske i mindst et år sikrer ekstra harmoni og elegance i det færdige produkt.

Mad & Servering
Brancaia Chianti Classico Riserva 2022 egner sig fortrinligt til grillede og stegte kødretter, vellagrede oste, vildt samt pastaretter med rige tomatsaucer. Serveres bedst ved 16-18°C, og gerne efter 1-2 timers dekantering, så vinens mange lag og aromaer rigtig kan udfolde sig.

Producent
Brancaia er i dag blandt de mest anerkendte og prisvindende vingårde i Toscana, grundlagt af det schweiziske par Brigitte og Bruno Widmer i starten af 1980’erne. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitetsfokus og bæredygtige tilgang i marken. Med base i hjertet af Chianti Classico har Brancaia markeret sig som en frontløber for moderne toscansk vin, ikke mindst med flere internationale hædersbevisninger og topplaceringer i kritikeranmeldelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.