CasalFarneto Marche Bianco Pao 2022

CasalFarneto Marche Bianco Pao 2022 er et forfriskende bud fra et af Italiens mest spændende vinområder. Denne hvidvin, lavet på den lokale Verdicchio Bianco-drue, er særligt kendt for sin sprøde karakter og elegante mineralske udtryk. CasalFarneto formår at kombinere tradition med moderne teknik og leverer her en vin, der udmærker sig ved sin rene og autentiske smagsprofil – et oplagt valg for vinelskere på jagt efter noget unikt fra Marche-regionen.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en smuk, lys strågul farve med fine grønne nuancer, der afslører dens ungdom og friskhed. Næsen åbner op med noter af hvide blomster, sprøde grønne æbler og et hint af citrusfrugt – alt sammen indrammet af en let mineralsk duft, der leder tankerne mod havbrisen fra Adriaterhavet. Paletten er elegant og veldimensioneret med livlige citrustoner, let krydderi og en subtil saltet mineralitet, der bringer en umiskendelig friskhed og balance til oplevelsen. Vinen afslutter med en sprød, forfriskende eftersmag, der inviterer til endnu et glas. CasalFarneto Marche Bianco Pao 2022 har et fint aldringspotentiale på 2-3 år, hvor syren og friskheden fortsat vil komme til sin ret, mens aromaerne får mulighed for at udvikle yderligere kompleksitet.

Vinifikation
CasalFarneto arbejder i hjertet af Marche, hvor de karakteristiske bakker og kalkrige jorde giver vine med masser af karakter og finesse. Terroiret er præget af et balanceret klima med adriatiske vinde og varme dage, hvilket fremmer druernes aromatiske udvikling. Druerne til denne vin høstes skånsomt i de kølige morgentimer for at bevare friskheden. Gæringen foregår under kontrollerede temperaturer i ståltanke for at fremhæve druernes naturlige aromaer, og vinen lagres på gæringsbundfaldet (sur lie) i en kort periode, hvilket giver ekstra fylde og tekstur uden at miste sin sprøde karakter.

Mad & Servering
CasalFarneto Marche Bianco Pao 2022 er en ideel ledsager til retter med skaldyr, frisk fisk, lette salater eller vegetariske anretninger med sæsonens grøntsager. Prøv den også sammen med en frisk burrata eller milde oste for en forfriskende smagsoplevelse. Servér vinen ved 8-10°C for optimal friskhed, og ønskes ekstra dybde, kan den med fordel dekanteres kortvarigt for at åbne bouqueten op.

Producent
CasalFarneto er en anerkendt producent i Marche-regionen og har gennem årene markeret sig med sine præcise og karakterfulde vine på lokale druesorter som Verdicchio. Vingården har et stærkt fokus på bæredygtighed og innovation, men altid med respekt for områdets stolte traditioner. Med internationale anerkendelser og en solid position blandt regionens førende producenter, er CasalFarneto et sikkert valg for både nybegyndere og kendere, der søger det bedste fra Marche.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.