Cascina Massara Burlotto Barolo del Comune di Verduno 2021

Cascina Massara Burlotto Barolo del Comune di Verduno 2021 er en klassisk og samtidig levende fortolkning af Barolo, skabt i hjertet af Verduno. Den forener områdets elegante Nebbiolo-udtryk med husets fokus på finesse, struktur og tydelig terroirpræcision.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys til medium rubinrød med granatrøde nuancer, som er karakteristisk for Nebbiolo. Duften er kompleks og delikat med noter af rosenblade, røde kirsebær, tørrede urter, lakrids, anis og fine krydderier, ofte med et diskret jordet strejf i baggrunden. Smagen er rank og præcis med frisk syre, markante men fintkornede tanniner og en elegant frugtprofil af kirsebær, hindbær og skovbund. 2021-årgangen har potentiale til at udvikle sig smukt over tid, hvor strukturen gradvist rundes af, og sekundære aromaer af te, læder og tørrede blomster kan træde tydeligere frem over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Barolo del Comune di Verduno, et af de mere elegante og aromatiske områder i Barolo, hvor kalk- og mergelholdige jorde bidrager til spændstighed, finesse og duftintensitet. Druerne høstes typisk manuelt for at sikre optimal selektion, og vinificeringen er tilrettelagt for at bevare Nebbiolos naturlige friskhed og transparens i udtrykket, ofte med traditionel gæring og lagring på træ, så frugten og terroiret forbliver i centrum.

Mad & Servering
Server vinen til retter med dybde og struktur, som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelretter eller lagrede oste. Den smager bedst ved ca. 16-18 °C, og en dekantering på 1-2 timer anbefales, især i de unge år, så vinen får lov til at åbne sig fuldt ud i glasset.

Producent
null

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.