
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
400,00 kr./stk.
468,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Deutz Brut Classic forener Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i en elegant, tør champagne med fin mousse og en silkeblød struktur. Den leveres i en flot gaveæske og bygger på Deutz’ karakteristiske stil, som huset har forfinet siden grundlæggelsen i 1838.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen intens gylden med en meget fin mousse. Duften byder på hvide blomster og tjørn samt noter af toast, marcipan, modne æbler og pærer.
På ganen mødes Chardonnayens friskhed af Pinot Noirs fyldigere frugt, mens Pinot Meunier indgår i den harmoniske blanding. Resultatet er en rund og elegant champagne med velintegrerede aromaer og en intens, frugtig afslutning. Den er velegnet til at nyde nu; der er ikke oplyst konkrete anbefalinger om yderligere lagring.
Vinifikation
Brut Classic sammensættes af druer fra flere områder, herunder højt vurderede Grand Cru-marker omkring Marne. Hvert år indgår 20–40 % reservevin i blandingen for at skabe en ensartet kvalitet og stil fra årgang til årgang. De præcise høstmetoder og detaljer om vinificeringen er ikke oplyst.
Mad & Servering
Nyd den som aperitif, eller server den til skaldyr, østers, lette fiskeretter og milde oste. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Den kan skænkes direkte fra flasken; de fine bobler kræver normalt ikke dekantering.
Producent
Champagne Deutz blev grundlagt i 1838 og er blandt de ældste medlemmer af det prestigefyldte Syndicat des Grandes Marques. Huset kombinerer respekt for traditionerne med moderne teknologi for at fastholde sin stil, præget af finesse, elegance, fin mousse og kompleksitet. Deutz-champagnerne er også repræsenteret på vinkortene hos flere franske restauranter med to og tre Michelin-stjerner.
| Type | Champagne |
| Producent | Deutz |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.