Champagne Krug Grande Cuvée Brut 163ème Edition - Giftbox

Krug Grande Cuvée 163ème Édition er et luksuriøst bud på champagnehusets særlige blandingskunst – en kompleks og harmonisk Champagne, der leveres i gaveæske. Huset betragter ikke Grande Cuvée som en basisvin, men som sin egen fortolkning af den ultimative non-vintage Champagne; 163ème Édition er sammensat med 2007 som basisårgang.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med fine, vedholdende bobler. Duften byder på honning, vinteræble og kandiseret frugt, fulgt af hasselnød, toast og krydderier fra honningkage. Smagen er rig og fyldig, men holdes i balance af friskhed og præcist integrerede bobler. Brunet sukker og nøddeagtige nuancer giver dybde, mens eftersmagen er lang og vedvarende. Den kan nydes nu eller gemmes nogle år under gode, stabile forhold, hvor champagnen kan udvikle yderligere kompleksitet.

Vinifikation
163ème Édition er skabt af 145 basevine fra 12 forskellige årgange. Høsten fra 2007 udgør 73 % af blandingen, mens resten består af reservevine, hvor den ældste del stammer fra 1990. Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier indgår i sammensætningen, som typisk har hovedvægt på Pinot Noir. Basevinene gæres på små, brugte egetræsfade på 205 liter og overføres efter en kort periode med bundfældning til ståltanke. Efter omkring 84–90 måneders flaskemodning blev de fleste flasker degorgeret fra november 2015 til maj 2016. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.

Mad & Servering
Server ved cirka 10–12 °C til skaldyr, hummer, stegt kylling eller modne, faste oste. Champagnens fylde og nøddeagtige toner gør den også velegnet til retter med svampe eller let brunet smør. Hæld den gerne direkte i glasset; dekantering er normalt ikke nødvendig, men flasken kan åbnes lidt før servering, så aromaerne får tid til at udfolde sig.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug med ambitionen om at skabe Champagne med dybde, rigdom og karakter, år efter år. Grande Cuvée er husets markante signatur og udtryk for denne filosofi: en ny sammensætning skabes for hver udgave med målet om kompleksitet og harmoni frem for blot at følge én årgang. Hver flaske har en individuel ID-kode, som kan indtastes på Krugs hjemmeside for at få oplysninger om netop den flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.