
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
584,25 kr./stk.
779,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Locret-Lachaud's Champagne Traditionnelle Brut 1. Cru MAGNUM 150cl er et elegant valg fra et familieejede hus med en rig historie. Med rødder tilbage til 1920 i Hautvillers, er dette en champagne, der indfanger tradition og håndværk med en moderne finesse. Den udsøgte cuvée er skabt fra 1. Cru frugter og kombinerer klassisk drueblanding med autentisk produktionsmetoder.
Smagsprofil
Når du skænker denne champagne, bemærker du det livlige spil af vedvarende bobler der stiger til overfladen. Duften er diskret blomstrende, med indbydende noter af friske gærtoner og delikate hint af brioche. Smagen er let og frisk, hvor hvide ferskner og grønne æbler charmerer ganen med en god balance mellem fyldighed og elegance. Den tørre finish er præcis og efterlader en behagelig og forfriskende eftersmag. Denne champagne har et ungdommeligt præg, som alligevel formår at imponere med sin klassiske profil.
Vinifikation
Champagnens terroir i Hautvillers giver en unik karakter til druerne, der høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet. Produktionen er traditionel, med gæring i en blanding af beton og rustfrit stål uden fremmede gærstammer. Den fulde malolaktiske gæring forfiner smagsprofilen, før blandingen af de seneste tre års høst resulterer i den færdige cuvée. Vinen lagres 24 måneder på flaske, hvilket giver kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Denne Champagne Traditionnelle er en fremragende aperitif og perfekt til små, delikate snacks inden måltidet. Server den ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og lette karakter. Det anbefales ikke at dekantere, men server direkte fra flaske for at nyde den naturlige boblestruktur.
Producent
Champagne Locret-Lachaud er en af de tidligste pionerer inden for producentformen RÉCOLTANT MANIPULANT, der blev etableret allerede i 1920'erne. Familieværdier og håndværk er hjertet af produktionen, hvilket har gjort dem anerkendte i Champagne-regionen. Den vedvarende popularitet og betydning hos etablerede restauranter som Falsled Kro demonstrerer deres vedvarende appel og kvalitet.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Locret-Lachaud |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.