
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
720,00 kr./stk.
847,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Ruinart Blanc de Blancs Second Skin er en udsøgt hvidvin fra det ældste champagnehus i verden. Lavet udelukkende på de fineste chardonnay-druer fra de prestigefyldte områder Côte des Blancs og Montagne de Reims, byder denne champagne på en uovertruffen elegance og friskhed. Dens unikke 100% genanvendelige emballage demonstrerer Ruinarts forpligtelse til bæredygtighed uden at gå på kompromis med den fortryllende champagneoplevelse.
Smagsprofil
Denne Blanc de Blancs præsenterer sig med et klart gyldent udseende, der skinner med karakteristiske bobler af finesse. Næsen afslører en delikat duft af brioche og brændte mandler med subtile mineralske understrømme, der minder om det terroir, hvor druerne blev dyrket. På ganen er champagnen glat og rund med en harmonisk balance mellem friskhed og kompleksitet. Smagen er domineret af florale noter sammen med citrus, der giver en elegant og forfriskende oplevelse. Afslutningen er lang og smørblød med en mineralsk touch, der indgyder lyst til mere. Med det rette miljø og opbevaring har denne champagne potentialet til at udvikle sine smagsnuancer yderligere over tid.
Vinifikation
Ruinart's Blanc de Blancs drager fordel af det unikke terroir fra Champagnes Côte des Blancs og Montagne de Reims, kendt for deres kalkstenjord, som giver druerne deres mineralske karakter. Druerne høstes manuelt for at sikre kvaliteten, og vinifikationen foregår med stor præcision for at bevare chardonnay-druekombinationens renhed. Denne champagne modner herefter i kældre, hvor den udvikler sin fyldige smag og karakteristiske bobler.
Mad & Servering
Champagne Ruinart Blanc de Blancs er en fremragende ledsager til lette fiskeretter, skaldyr såsom østers og kammuslinger, eller delikate pastaretter med cremede saucer. Den serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og finesse. For at opnå den optimale smagsoplevelse anbefales det at dekantere champagnen kort inden servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.
Producent
Maison Ruinart blev grundlagt i 1729 og er det ældste champagnehus i verden, indbegrebet af den franske livsstil og luksus. Beliggende i Reims, inviterer Ruinart vinelskere til at opleve det hverv, der går ind i hver flaske de producerer. Gennem generationerne har huset opnået anerkendelse for sin banebrydende tilgang til vinfremstilling og sine bæredygtige initiativer, hvilket gør det til et ikon inden for Champagne.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Ruinart |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.