Château Cheval Blanc - magnum 150cl, Saint Emilion - 1. Grand Cru A, 2016

Château Cheval Blanc Magnum 1,5L, 2016 er en enestående rødvin fra et af Bordeauxs mest prestigefyldte slotte, berømt for sine ekseptionelle blandinger af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Denne årgang repræsenterer kulminationen af en lang tradition for vinfremstilling, hvor præcisionsvindyrkning og avanceret vinifikation er i centrum. Belønnet med perfekte score fra anerkendte kritikere, bekræfter denne vin sin status som en af de bedste i regionen.

Smagsprofil
Denne vin har en dyb granatrød til lilla farve, der indikerer både dens ungdom og potentiale for aldring. Ved første indtrykket afslører næsen intense aromaer af røde ribs, sorte kirsebær, vilde blåbær og violer, suppleret med subtile noter af stjerneanis, kanel, hyben te, cigaræske og lidt røg. På ganen præsenterer vinen en fejende elegance og dybde, med lag af duftende røde og sorte frugter samt en fremragende array af mineralske toner, understøttet af en fast, kornet tekstur. Afslutningen er bemærkelsesværdigt vedholdende med en opløftende duft, hvilket gør denne 2016-årgang både vidunderligt duftende og intellektuelt tiltalende. Denne vin forventes at udvikle sig yderligere i flasken over de kommende årtier, med potentiale for at nå sin top efter adskillige års aldring.

Vinifikation
Vinen stammer fra den berømte Saint-Emilion terroir, hvor Cheval Blancs marker er opdelt i små parceller for maksimal præcision i dyrkningen. Høstprocessen er resultatet af omhyggeligt planlagte metoder, som sikrer optimal modenhed. Vinifikationen omfatter adskilte kernemomenter af alkoholisk og malolaktisk gæring i specialdesignede betontanke, før vinen modnes i 100% nye fade, hvor hvert parti opnår sin egen unikke karakter. Den endelige Grand Vin samles og modnes i fade fra flere top-bødkere i op til 14 måneder, og aftappes normalt uden klaring og filtrering.

Mad & Servering
Denne majestætiske vin er en perfekt match til elegante måltider som lammekrone, oksemørbrad eller vildtretter. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18 grader, og vi anbefaler at decantere vinen i en time før servering for at intensivere dens komplekse aromaer og smagslag.

Producent
Château Cheval Blanc har en rig historie, der går tilbage til 1800-tallet, og er i dag et af Bordeauxs mest respekterede vinproducenter. Beliggende i det berømte Saint-Emilion, har de sat standarder for høj kvalitet og innovation. Under ledelse af Pierre Lurton og vinmager Pierre-Olivier Clouet, er vingården kendt for sin præcision og dygtighed, der har vundet dem utallige priser og et ry for at skabe nogle af verdens mest eftertragtede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.