
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
205,00 kr./stk.
250,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 er en klassisk rødvin fra hjertet af Bordeaux, der formår at kombinere elegance og intensitet på en enestående måde. Vinen repræsenterer det bedste fra både Merlot og Cabernet Sauvignon, hvilket giver en harmonisk og kompleks smagsoplevelse. Med sin imponerende pris-kvalitetsforhold og international anerkendelse har Reignac skabt sig et ry som en skjult perle blandt Bordeaux’s vinelskere.
Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med violette nuancer, som vidner om vinens ungdom og koncentration. I næsen finder man en forførende bouquet af modne mørke bær, som solbær og blommer, suppleret af lette strejf af vanilje, espresso og cedertræ fra fadlagringen. På ganen folder vinen sig ud med en silkeblød tekstur, velafbalanceret syre og runde tanniner, som giver struktur uden at dominere. Smagsnoterne byder på kirsebær, brombær, tobak og et hint af peber, der munder ud i en elegant, lang afslutning. Vinen har et glimrende lagringspotentiale på op til 8-10 år, hvor den vil udvikle større kompleksitet og finesse.
Vinifikation
Chateau de Reignac nyder godt af et unikt terroir, hvor de grusede, kalkholdige jorde giver optimale betingelser for både Merlot og Cabernet Sauvignon. Vinstokkene dyrkes bæredygtigt og høstes manuelt for at sikre frugtens kvalitet. Efter nøje udvælgelse gæres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket bevarer de naturlige aromaer og friske frugtnoter. Efterfølgende lagrer vinen 12-14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at tilføre kompleksitet og integrere tanninerne smukt.
Mad & Servering
Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 er en fantastisk ledsager til oksekød, lam, vildt og fyldige retter som boeuf bourguignon eller svamperisotto. Den bør serveres ved 16-18°C og vil have gavn af let dekantering en halv time før servering for at åbne op for vinens fulde aromatiske potentiale.
Producent
Chateau de Reignac blev grundlagt i det 16. århundrede og ligger idyllisk placeret udenfor Bordeaux by. Slottet er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og innovation, hvilket har ført til gentagne topplaceringer ved store, internationale smagninger – ofte i selskab med langt dyrere Grand Cru-vine. Under ledelse af Yves Vatelot har ejendommen etableret sig som en reference for Bordeaux Supérieur appellationen.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.