Chateau La Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe 2023

Château La Tour Carnet Haut-Médoc Grand Cru Classé 2023 er en klassisk Bordeaux-rødvin med både struktur og elegance, skabt på et blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Som Grand Cru Classé fra Haut-Médoc bærer den et tydeligt historisk præg og kombinerer områdets solide traditioner med en moderne, præcis vinstil.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb rubinrød farve med mørke, tætte nuancer, der allerede signalerer koncentration. Duften byder typisk på solbær, mørke kirsebær, blomme og et diskret præg af cedertræ, grafit og krydderier, som giver ekstra kompleksitet. På ganen opleves vinen som fyldig og velstruktureret med modne tanniner, frisk syre og en god balance mellem frugt og fad. Cabernet Sauvignon bidrager med rygrad og mørk frugt, Merlot med rundhed, mens Petit Verdot tilfører dybde og krydret karakter. Den har et flot lagringspotentiale og vil udvikle mere finesse og tertiære nuancer over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Haut-Médoc, hvor grusede og veldrænede jorde er ideelle til at modne især Cabernet Sauvignon og sikre en elegant, mineralsk profil. Høsten foregår typisk med stor fokus på optimal modenhed, og i kælderen vinificeres druerne separat for at bevare de enkelte parsellers karakter og skabe præcis balance i det endelige blend.

Mad & Servering
Server Château La Tour Carnet Haut-Médoc Grand Cru Classé 2023 ved 16-18°C, gerne efter en times iltning eller dekantering, hvis den nydes ung. Den er særligt velegnet til oksekød, lam, vildt, and og retter med svampe eller kraftige saucer.

Producent
Château La Tour Carnet er et af de ældste slotte i Médoc og har rødder langt tilbage i Bordeaux’ historie, hvilket giver huset en særlig kulturel og vinøs betydning. Ejendommen er kendt for sin Grand Cru Classé-status og for at levere vine, der forener klassisk Médoc-karakter med en stadig mere raffineret stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.