
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
8.190,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Lagrange præsenterer stolt sin 'La Collection Parcellaire Les Hauts Bois', en udsøgt blandingskasse med årgangene 2016, 2019 og 2020. Denne eksklusive samling kommer i et luksusetui, der indeholder 6 flasker fra nogle af de fineste parceller i Saint-Julien. Med kun 250 etuier produceret, er dette en sjældenhed til den kræsne vinelsker og samler.
Smagsprofil
Château Lagrange byder på vidunderlige årgange med dybe og intense nuancer, der signalerer både deres alder og raffinement. Aromaprofilen byder på komplekse noter af modne bær, krydderier, og subtile jordnoter, der understreger det terroir, de kommer fra. Smagsoplevelsen er rig og lagdelt, hvor silkebløde tanniner møder en afbalanceret syre og diskrete hint af eg, hvilket prikker til smagsløgene med elegance. Afslutningen er lang og vedvarende, hvilket vidner om vinens grandiositet og plejer dens potentiale til yderligere lagring og udvikling.
Vinifikation
Saint-Julien er kendt for sine unikke grusfyldte bakker, hvilket Château Lagranges vinmarker nyder godt af. Det detaljerede terroir spiller en afgørende rolle i druernes udvikling, med grusaltet jord, der sikrer god dræning og varmeophobning. Høsten håndteres med største omhu, og hver drue vælges nøje for sin kvalitet. Vinifikationsprocessen følger traditioner med en både omhyggelig og moderne tilgang for at sikre, at hver vin får sin unikke karakter. Efterfølgende lagres vinene på egetræsfade for at forædle strukturen og smagsdybden yderligere.
Mad & Servering
Château Lagrange Les Hauts Bois er en ideel ledsager til kraftige retter som oksekød, lam eller vildt, helst tilberedt med rig saucer eller grillet med kraftige krydderier. Serveres bedst ved 16-18°C for at fremhæve dets rige kompleksitet. En kort dekantering på cirka en time kan yderligere åbne bouquet'en og fremme smagsoplevelsen.
Producent
Château Lagrange, en Grand Cru Classé vingård i Saint-Julien, har en lang og stolt historie. Det strækker sig over 182 hektar, hvor 118 af dem er dedikeret til vinstokke. Med sine to markante bakker af grusjord er Château Lagrange kendt for at producere vine, der er både strukturelt stærke og finesserige. Vingården har opnået international anerkendelse for dens innovation og kvalitet, hvilket gør den til en skattet pionér i Bordeaux-regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lagrange |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 4500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.