Château Léoville-Las-Cases, Clos du Marquis, 2020

Château Léoville-Las-Cases' Clos du Marquis 2020 er et bemærkelsesværdigt eksempel på Bordeaux-ekspertise og finesse. Denne vin er ikke blot en 'second wine', men en selvstændig skabelse, som siden sin produktion i 1902 har bevist sin styrke og elegance. Med en rig sammensætning af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, stråler 2020-årgangen med harmonisk skønhed fra de gamle vinstokke plantet på det centrale Saint-Julien plateau.

Smagsprofil
Clos du Marquis 2020 præsenterer sig med en dyb rubinfarve, der reflekterer dens ungdom og fylde. På næsen møder man en overdådig buket af sorte frugter som solbær og kirsebær, suppleret med subtile antydninger af cedertræ og krydderier. Når den når ganen, udfolder den sin komplekse struktur og fyldige smag med lag af moden frugt, elegante noter af chokolade og en integreret tannin-struktur, der leder til en dvælende, mineralsk afslutning. Det er en vin, der vil udvikle sig og modnes fremragende de næste 10-15 år, hvilket gør den til en værdig tilføjelse til enhver samling eller middagsbord.

Vinifikation
Clos du Marquis er fremstillet fra druer høstet fra op til 35 år gamle vinstokke på Saint-Julien plateauet. Området nyder godt af det tempererede Medoc-klima med betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket fremmer frugtens modenhed og aromatiske kompleksitet. Druerne blev sirligt høstet mellem den 11. og 29. september, en periode med ideel vejrsituation. Vinificeringen finder sted på Château Léoville-Las-Cases med en metodisk proces: manuel høst, gæring i termo-regulerede egetræs-og betontanke, og derefter aldring i 45% nye egefade over 16 måneder. Dette skaber en vin, der er rig både i smag og struktur.

Mad & Servering
Clos du Marquis 2020 egner sig fortrinligt til retter med kraftigere smage såsom grillet lam, oksekød eller en lækker vildtret. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres i én til to timer for at åbne op for dens komplekse aromaer og smagslag.

Producent
Château Léoville-Las-Cases har en ærefuld placering blandt de prestigefyldte vinslotte i Bordeaux, med rødder der strækker sig tilbage til 17. århundrede. Slottet har været en pioner i produktionen af kvalitetsvin og har gennem årtier bevist sin betydning i Saint-Julien appellationen. Delon familiens dedikation til at producere vine, der afspejler både tradition og innovation, har gjort Léoville-Las-Cases til et navn, der respekteres og beundres over hele verden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.