
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
629,25 kr./stk.
839,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases er Château Léoville-Las Cases’ andenvin og giver et tidligere indblik i slottets karakterfulde Saint-Julien-terroir. Vinen blev lanceret i 2007 og forener årgangens elegante Cabernet Sauvignon med Merlots saftige, bløde frugt.
Smagsprofil
Årgang 2021 beskrives som elegant og finesserig med dybde og kompleksitet. Merlot bidrager med en rund, saftig frugtighed, mens den unge Cabernet Sauvignon tilfører friskhed og struktur. Der er ikke oplyst konkrete noter om farve eller aroma eller en anbefalet lagringsperiode.
Vinifikation
Frugten kommer fra parceller, der også leverer druer til slottets Grand Vin, tæt ved Garonne og grænsen til Pauillac. Le Petit Lion bygger især på Cabernet Sauvignon fra yngre vinstokke samt Merlot fra ældre vinstokke på mindre optimalt eksponerede parceller. Vækstsæsonen i 2021 begyndte tidligt og sluttede sent, og skiftende vejr stillede store krav til arbejdet i vinmarken. Den endelige modning beskrives dog som fuldstændig og ensartet. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til lammekrone, oksemørbrad eller langtidsbraiseret oksekød; svampe og faste, modne oste er også gode ledsagere. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, især hvis den serveres ung.
Producent
Château Léoville-Las Cases er et af de historiske slotte i Saint-Julien og regnes som det mest ansete af de tre Léoville-slotte. Ejendommen er klassificeret som Deuxième Cru Classé i 1855, og dens vinmarker ligger tæt på Château Latour og Pauillac-grænsen. Bemærk, at producentfeltet angiver Château La Mission Haut-Brion, mens produktnavnet og beskrivelsen peger på Château Léoville-Las Cases; producentoplysningen bør kontrolleres før publicering.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Las Cases |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,27% |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.