
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
369,00 kr./stk.
499,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Lynch-Moussas 2016 er klassisk Pauillac fra en stærk Bordeaux-årgang og et slot med status som 5ème Grand Cru Classé i 1855-klassifikationen. Den Cabernet Sauvignon-dominerede blanding forener koncentreret mørk frugt med friskhed, præcision og den faste struktur, der kendetegner appellationen.
Smagsprofil
Vinen har en dyb, mørk farve. I næsen træder solbær og anden sort frugt frem sammen med nuancer af cedertræ, tobak og grafit. Smagen er koncentreret og præcis med faste tanniner, god friskhed og en lang, velafbalanceret afslutning.
Strukturen og friskheden giver vinen gode forudsætninger for at udvikle sig med lagring. Den kan også nydes nu efter luftning, hvis man sætter pris på en ung Pauillac med tydelige tanniner.
Vinifikation
Vinen er lavet på 83 % Cabernet Sauvignon og 17 % Merlot og lagret på franske egetræsfade, hvoraf 60 % var nye. Pauillac forbindes især med grusholdige jorde, som er velegnede til Cabernet Sauvignon, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om parceller, høstmetode eller vinifikation for denne årgang.
Mad & Servering
Servér ved 16–18 °C til oksekød, lam, vildt eller modne, faste oste. En karaffel i cirka 1–2 timer kan hjælpe vinen med at åbne sig, især hvis den drikkes ung.
Producent
Château Lynch-Moussas er klassificeret som 5ème Grand Cru Classé i den historiske Bordeaux-klassifikation fra 1855. Klassifikationen placerer slottet blandt Médocs anerkendte producenter, og 2016-årgangen har fået 97 point hos Decanter, som fremhæver vinens koncentrerede sorte frugt, faste tanniner, friskhed og præcision.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Lynch-Moussas |
| Årgang | 2016 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.