Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Colmello di Grotta Schioppettino 2022
Colmello di Grotta Schioppettino 2022 er en rødvin med tydeligt regionalt særpræg og masser af personlighed. Schioppettino-druen er kendt for sin e...
Årgang
2022
Drue
Schioppettino
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
165,00 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Spar 15%
Kun 3 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 15 okt. - man. 19 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Colmello di Grotta Schioppettino 2022 er en rødvin med tydeligt regionalt særpræg og masser af personlighed. Schioppettino-druen er kendt for sin elegante struktur, fine krydderi og karakteristiske friskhed, som gør den til en spændende og mindre oplagt oplevelse for vinelskere, der gerne vil udforske noget andet end de klassiske italienske rødvine. Da der ikke er oplyst yderligere detaljer om producent eller oprindelse, kan vinens historiske betydning ikke beskrives mere præcist her.
Smagsprofil
Da der ikke foreligger en egentlig smagsbeskrivelse eller tekniske oplysninger om vinen, kan smagsnoterne kun angives overordnet. Schioppettino giver ofte en vin med mørk, dyb farve, aromatisk næse med strejf af sorte bær, peber, viol og let urtet krydderi, samt en frisk og rank mundfølelse med fine tanniner. I munden er den typisk elegant snarere end tung, med god syre og en livlig, krydret afslutning. Vinen kan ofte udvikle yderligere kompleksitet over nogle års lagring, især hvis den er lavet med fokus på struktur og balance.
Mad & Servering
Schioppettino er oplagt til retter med lidt dybde og krydderi, for eksempel svamperisotto, grillede kødretter, braiseret lam eller modne faste oste. Den fungerer også godt til rustikke italienske retter som pasta med ragù eller vildt med bær og urter. Servér gerne ved 15-17 °C, og overvej at dekantere vinen i 30-60 minutter, hvis den er ung, så aromaerne får lov at åbne sig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Colmello di Grotta |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Schioppettino |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Svampe retter, Okse, Lam, Pasta, Vildt |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse