Comte Louis de Lauriston Cidre Poiré

Comte Louis de Lauriston Cidre Poiré er en elegant fransk pærecider fra Normandiet, hvor poiré har en lang og traditionsrig historie. I stedet for druer fremstilles den på pærer, hvilket giver et friskere, mere aromatisk og ofte let perlende udtryk end klassisk æblecider.

Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk lys gylden med fine, livlige bobler. Duften byder på friske pærer, blomster og en diskret frugtig sødme, mens smagen er frisk og let med nuancer af moden pære, citrus og en behagelig syre. Den perlende tekstur gør vinen særdeles letdrikkelig, og den er bedst ung, hvor frugtens friskhed og sprødhed står tydeligst frem.

Vinifikation
Poiré er en regional specialitet fra Normandiet, særligt kendt fra Domfrontais-området, hvor pærer traditionelt dyrkes til ciderproduktion. Pærerne høstes, presses og gæres til en let perlende drik, men de konkrete druesorter, høstmetoder og vinifikationsdetaljer for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til lette retter. Den friske frugtighed passer godt til salater, milde oste, charcuteri, fjerkræ og desserter med æble eller pære. Den kræver normalt ikke dekantering; åbn flasken forsigtigt og servér den direkte fra køl.

Producent
Comte Louis de Lauriston er knyttet til den normanniske tradition for poiré, hvor pærecider har været en del af regionens drikkekultur gennem generationer. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om producentens etableringsår eller specifikke udmærkelser, men navnet forbindes med autentisk, regional poiré fra Frankrig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.