
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
1.576,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
David Morets Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2023 er en hvid Bourgogne på Chardonnay fra en af appellationens anerkendte Premier Cru-marker. Kombinationen af Puligny-Montrachets klassiske elegance og Les Folatières’ marknavn gør vinen interessant for dem, der søger et nuanceret udtryk fra Côte de Beaune.
Smagsprofil
Der foreligger ingen specifikke smagsnoter for denne årgang. I appellationen forbindes Chardonnay ofte med en frisk, mineralsk stil og aromaer af citrus, stenfrugt og blomster, men det bør betragtes som en generel forventning snarere end en præcis beskrivelse af flasken.
Serveres vinen ung, kan friskheden være fremtrædende; lidt tid på flaske kan give større kompleksitet. Det konkrete lagringspotentiale afhænger af vinens udvikling og opbevaring.
Vinifikation
Les Folatières ligger i Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, hvor kalkholdige jorder og skrånende marker præger områdets Chardonnay. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for denne vin.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller en cremet ret med svampe. Server den omkring 10–12 °C, så både friskhed og aromaer kommer til deres ret. En kort luftning i glasset kan være tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig for en ung hvidvin.
| Type | Hvidvin |
| Producent | David Moret |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.