Delamotte Brut Delamotte

Delamotte Brut er et klassisk udtryk for Champagne med fokus på finesse, friskhed og balance. Huset Delamotte er blandt de ældste i Champagne og er kendt for stilrene, elegante vine, der taler mere om renhed og præcision end om overdådighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og delikat med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af brioche og mineralitet. Smagen er tør, livlig og harmonisk med en elegant mousse og en ren, sprød afslutning. Den har en klassisk champagneprofil med frisk frugt, finesse og en let kalket nerve. Drikkes den nu, leverer den stor umiddelbar nydelse, men den kan også udvikle ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Delamotte holder til i Le Mesnil-sur-Oger i hjertet af Champagne, et område kendt for kalkholdige jorde, der giver vinene spændstighed, præcision og en markant mineralitet. Druerne håndhøstes, og vinifikationen sker med stor respekt for den klassiske champagne-metode, hvor anden gæring på flaske skaber vinens fine mousse og kompleksitet.

Mad & Servering
Delamotte Brut er oplagt som aperitif, men fungerer også flot til østers, skaldyr, sushi, let fisk og milde fjerkræsretter. Server den ved 8-10 °C, og dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Delamotte blev grundlagt i 1760 og regnes som et af de ældste champagnehuse. Huset er søster til Salon og har et stærkt ry for at levere elegante, terroirdrevne champagner med klassisk stil og høj kvalitet, særligt fra Grand Cru-markerne i Côte des Blancs.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.