
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
150,00 kr./stk.
180,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Della Gherardesca Vermentino Le Vedute 2023 er en elegant hvidvin, der indkapsler det bedste fra den toskanske kyst. Vinen udmærker sig ved sin friske og delikate karakter, med et levende udtryk af Vermentino-druens naturlige aromatik og mineralitet. Med rødder i et historisk vinområde bringer denne vin både tradition og moderne finesse til dit glas.
Smagsprofil
I glasset fremstår Le Vedute 2023 med en strålende, let gul farve og fine grønne nuancer. Duften charmerer med florale noter, hints af citrus, grønne æbler og en diskret saltet mineralitet, som er karakteristisk for Vermentino fra kystnære områder. På paletten leverer vinen en forfriskende syre og en læskende mundfornemmelse, hvor nuancer af grapefrugt, lime og hvide ferskner går hånd i hånd med en subtile nøddet undertone. Eftersmagen er medium-lang, præget af mineralske toner og en let urtet finish, som skaber balance og dybde. Vinen har et godt lagringspotentiale på 1-2 år, hvor friskheden vil være i højsædet.
Vinifikation
Le Vedute 2023 stammer fra kystnære vinmarker i Toscana, hvor havbrisen og de solrige dage skaber optimale dyrkningsforhold. Jordbunden består hovedsageligt af sand og ler, hvilket giver en flot mineralitet og et silkeblødt udtryk til vinen. Druerne håndplukkes forsigtigt i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og aroma. Vinifikationen foregår under kontrollerede temperaturer i ståltanke, hvilket sikrer druens rene udtryk og elegance. Efter en kort hvileperiode på bærmen aftappes vinen for at bevare friskhed og intensitet.
Mad & Servering
Denne Vermentino er et oplagt match til friske skaldyrsretter, grillede fisk og lette salater – gerne med citrus eller aromatiske urter i spil. Vinen egner sig også til milde oste eller som ledsager til sushi. Serveres bedst afkølet ved 8-10 °C, og den kan med fordel nydes ung uden dekantering for at opleve alle dens sprøde nuancer.
Producent
Bag Della Gherardesca står en slægtsrig vingård med rødder dybt forankret i toskansk vinhistorie. Familien Gherardesca har gennem årtier været synonym med kvalitet og innovation i regionen, hvor de forener klassiske traditioner med moderne teknikker. Prosit Group har i samarbejde med Della Gherardesca bragt denne vin til markedet og sikret, at gamle dyder og passion for håndværket føres videre i hver eneste flaske.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Prosit Group |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Vermentino |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.