Dom Perignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008

Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 er et eksklusivt møde mellem Dom Pérignons klassiske savoir-faire og Lady Gagas avantgardistiske univers. Den ikoniske roséchampagne er skabt på Pinot Noir og Chardonnay fra Champagne og kommer fra den fremragende årgang 2008 – en årgang, der regnes blandt de mest bemærkelsesværdige i nyere tid. Flaskens iøjnefaldende design understreger vinens kombination af luksus, kreativitet og tidløs elegance.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en intens kobberrosé farve med orange og gyldne reflekser. Duften er dyb og raffineret med noter af modne hindbær, tørrede figner, granatæble og appelsinskal, suppleret af krydret ingefær og en diskret duft af ristet brioche. På ganen er den kompleks og harmonisk med lag af røde bær, citrus, tørrede blomster og mineralske nuancer. Den fine mousse har en cremet tekstur, mens den præcise syre skaber balance mellem friskhed og modenhed. Lang flaskelagring bidrager med subtile strejf af røg, vanilje og saltkaramelliseret frugt. Eftersmagen er lang, mineralsk og elegant. Som en moden årgangsrosé kan den nydes nu, men dens struktur og koncentration giver også et godt udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet på Pinot Noir og Chardonnay fra udvalgte marker i Champagne, herunder Grand Cru-parceller. Pinot Noir-druerne gennemgår delvis maceration med skallerne, hvilket tilfører vinen dens karakteristiske kobberrosa farve samt ekstra dybde og struktur. Efter vinifikationen lagres champagnen i mere end 12 år på bærmen, hvor den udvikler sin cremede tekstur, komplekse aromaer og fine mousse.

Mad & Servering
Server Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 ved 9–11 °C, gerne i et større hvidvinsglas, så de lagdelte aromaer får plads til at udfolde sig. Den er fremragende som luksuriøs aperitif og passer samtidig til elegante retter med hummer, kammuslinger og andebryst. Prøv den også til let krydrede asiatiske retter, hvor champagnens friske syre og mineralske præcision skaber en flot modvægt. Decantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes forsigtigt i et større glas og få nogle minutter til at åbne sig.

Producent
Dom Pérignon er et af Champagnes mest ikoniske navne og producerer udelukkende årgangschampagne, når årgangen vurderes at have det nødvendige potentiale. Huset er opkaldt efter benediktinermunken Dom Pierre Pérignon, som er tæt forbundet med udviklingen af vinproduktionen i Champagne. Dom Pérignon Rosé repræsenterer husets mere intense og gastronomiske side, mens samarbejdet med Lady Gaga tilfører den klassiske prestige-cuvée et moderne, kunstnerisk udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.