Domaine A.F. Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2024

Domaine A.F. Gros Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2024 er en elegant og autentisk Pinot Noir fra Bourgogne, hvor frisk frugt og en fin, samlet struktur går hånd i hånd. Vinen kommer fra det velrenommerede Hautes-Côtes de Nuits og bærer tydeligt præg af Domaine A.F. Gros’ fokus på præcision og respekt for terroiret. Den er et godt eksempel på, hvordan Bourgognes klassiske stil kan levere både finesse og umiddelbar drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød og klar med en indbydende, livlig glans. Duften åbner med intense noter af røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af en diskret, ren friskhed, der understøtter vinens aromatiske præcision. Smagen er frisk, smidig og velafbalanceret med en blød frugtprofil og en harmonisk, elegant struktur. Den ufiltrerede aftapning bidrager til en mere naturlig tekstur og et autentisk udtryk. Vinen kan uden problemer udvikle sig positivt i kælderen i 10-15 år, hvor den gradvist vil få større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra Hautes-Côtes de Nuits i Bourgogne, et område kendt for sit kølige klima og jordbund, der fremmer friskhed og finesse i Pinot Noir. Domaine A.F. Gros arbejder med stor følsomhed over for mark og kælder, og den ikke-systematiske filtrering er valgt for at bevare frugtens vitalitet og vinens naturlige stof. Vinificeringen er lavet med fokus på renhed og autenticitet, så terroirets karakter får lov at træde tydeligt frem.

Mad & Servering
Server vinen ved 14-16°C, og dekanter den gerne i cirka en time for at åbne de fine aromaer fuldt ud. Den passer særligt godt til retter med rødt kød, svinekød, vildt og modne oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kan spille flot sammen med maden.

Producent
Domaine A.F. Gros drives af Anne Gros, som siden 1988 har stået i spidsen for ejendommen med stor faglighed og en tydelig stilistisk retning. Under hendes ledelse er domænet vokset fra tre til 6,5 hektar og har fået nye moderne kælderfaciliteter, som understøtter en mere præcis og terroir-drevet vinproduktion. Domaine A.F. Gros har i dag en stærk position i Bourgogne og er anerkendt for vine, der kombinerer finesse, renhed og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.