Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023

Domaine A.F. Gros Savigny-lès-Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023 er en elegant og præcis Pinot Noir fra et af Bourgognes mest karakterfulde Premier Cru-terroirs. Vinen kombinerer friskhed, finesse og en tydelig krydret profil, og den har potentiale til at udvikle sig smukt i kælderen i mere end 25 år.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen livlig rubinrød med en klar, næsten transparent glans, som er klassisk for stor Pinot Noir fra Bourgogne. Duften er ren og indbydende med vilde bær, diskrete urteagtige nuancer og et fint krydret, savory præg, der giver ekstra dybde. Smagen er stram, lineær og velafbalanceret med frisk, levende syre og filigranagtige tanniner, som giver struktur uden tyngde. Frugten holdes elegant i ave af den krydrede mineralitet, og vinen har et imponerende lagringspotentiale, hvor den med tiden vil vinde større kompleksitet og mere aromatisk dybde.

Vinifikation
Vinen kommer fra Clos des Guettes i Savigny-lès-Beaune i Bourgogne, hvor terroiret er særligt velegnet til Pinot Noir med sin kombination af køligt klima og jordbund, der fremmer finesse og præcision. Domaine A.F. Gros arbejder målrettet for at bevare druens naturlige karakter og den friske balance mellem frugt, syre og struktur. Vinifikationen er tilrettelagt, så man bevarer renhed, spændstighed og den elegante, lineære stil, som kendetegner denne Premier Cru.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og gerne efter cirka en times dekantering, så den får lov til at åbne sig og vise sin fulde aromatiske kompleksitet. Den er oplagt til svin, vildt og retter med svampe eller fine, strukturerede saucer, og den fungerer også flot med modne, aromatiske oste.

Producent
Domaine A.F. Gros er en respekteret Bourgogne-producent med dybe rødder i regionens traditionsrige vinproduktion. Huset er kendt for sin præcise og elegante stil, hvor fokus ligger på terroir, balance og lagringsdygtighed. Med vine som Clos des Guettes bekræfter domænet sin betydning som en producent, der leverer klassisk, højkvalitets Pinot Noir med stor regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.