Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rosé BIO

Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rosé er en udsøgt mousserende vin fra Alsace, der bringer liv og fest til ethvert glas. Den er fremstillet udelukkende af Pinot Noir-druer, som gennem en forsigtig maceration opnår sin smukke laksefarve og lækre noter af frisk rød frugt. Med sin metode traditionelles tilgang – den samme som bruges i Champagne-produktion – tilbyder denne Crémant en imponerende kvalitet, der ikke blot er anerkendt på Vivino, men også er en af de mest foretrukne mousserende vine i Frankrig.

Smagsprofil
Denne Crémant præsenterer sig med en lys laksefarve, der lokker øjet og indikerer friskheden, som venter. Duften er fyldt med aromaen af røde bær, især hindbær og jordbær, der vækker sansernes appetit. På ganen mærker man straks vinens friske syre, der balancerer perfekt med de modne frugtnoter. De fine bobler giver en elegant tekstur og løfter vinens karakter. Afslutningen er ren og tør med en let frugtsødme, der opfordrer til endnu en slurk. Med et aldringspotentiale på 2-4 år forbliver denne vin livlig og charmerende.

Vinifikation
Vinstokkene, hvorfra druerne til denne Crémant kommer, ligger i Alsace-regionens unikke terroir, præget af en harmonisk balance af ler og kalksten, der skaber de ideelle forhold for Pinot Noir. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Efter macerationen presses druerne nænsomt, og gæren samles naturligt for at starte den traditionelle andengæring på flasken. Vinen lagres i 12-18 måneder, hvilket fremhæver druernes naturlige frugtkarakter og tilfører kompleksitet.

Mad & Servering
Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rosé er en alsidig vin, der tilbeder selskab med lette retter som fisk, skaldyr eller en elegant salat. Den er ideel som festlig aperitif eller til en frokost under åben himmel. Server ved en temperatur på 6-8°C, og der er ingen behov for dekantering, da vinens friskhed og fine bobler er perfekt som de er.

Producent
Domaine Allimant-Laugner har rødder tilbage til det 17. århundrede, hvor to familier, Allimant og Laugner, fusionerede deres erfaring og passion for vinavl. I dag er det Nicolas Allimant, der med sin familie værner om denne arv med stor respekt for tradition og miljø. Beliggende i de naturskønne bakker i Haut-Koenigsbourg, leverer de vine, der emmer af regional autenticitet og international anerkendelse for deres delikate sammensætninger.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.