Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2021

Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 er et fremragende eksempel på Rhône-dalens ikoniske rødvine, der kombinerer tradition med elegance i hver eneste flaske. Denne rødvin er domineret af Grenache-druen, som trives helt exceptionelt i det solbeskinnede, stenrige terroir. Den bærer på en arv af håndværk, der går tilbage generationer i en af regionens ældste og mest respekterede vingårde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, rubinrød farve og levende nuancer. Næsen åbner sig med intense, modne aromaer af mørke kirsebær, solbær, Provence-urter og et strejf af krydret peber. Ved første tår bemærkes en generøs frugtfylde med noter af brombær, kirsebær og lakrids, efterfulgt af subtile krydderier og et let animalsk præg, som er typisk for appellationen. Tanninerne er modne og silkebløde, hvilket tilfører vinen struktur uden at dominere. Eftersmagen er lang, kompleks og efterlader et elegant udtryk af tørret frugt og krydderier. Denne årgang er harmonisk og allerede imponerende nu, men har samtidig potentiale til at udvikle yderligere dybde med lagring i de næste 8-12 år.

Vinifikation
Domaine de Beaurenard arbejder med gamle, økologisk og biodynamisk dyrkede vinstokke, der vokser i regionens klassiske jordbund bestående af store rullesten og ler, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og kraft. Druerne håndhøstes nøje for at sikre optimal modenhed og sorteres grundigt inden gæringen. Vinifikationen foregår traditionelt med skånsom ekstraktion og lang maceration, hvilket fremhæver både druesortens og terroirets karakter. Vinen lagres herefter på store, gamle egetræsfade, som sikrer en balanceret udvikling uden at overdøve vinens rene frugtprofil.

Mad & Servering
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 passer fortræffeligt til kraftige kødretter som lammekrone, grillet oksekød, vildt eller rustikke gryderetter. Også modne oste og retter med urter fra Middelhavet komplementeres flot af vinens kompleksitet og krydderi. Den bør serveres ved 16-18 °C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne alle nuancerne.

Producent
Domaine de Beaurenard har i otte generationer været familiejet og regnes som et fyrtårn i Châteauneuf-du-Pape. Vingården er anerkendt for sin dedikation til økologiske og biodynamiske metoder, hvilket har styrket dens ry for autentiske, holdbare og terroirdrevne vine. Beaurenard er kendt ikke kun i Frankrig men internationalt for sine klassiske og stilfulde fortolkninger af regionens rødvine, med talrige priser og udmærkelser i bagagen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.