Domaine de Bel Air Pouilly sur Loire 2025

Domaine de Bel Air Pouilly-sur-Loire 2025 er en elegant og sjælden hvidvin fra en af Frankrigs mindste appellationer. Her får du Chasselas i sin mest rene og terroirdrevne form – frisk, mineralsk og med en diskret charme, der gør den til et spændende alternativ til de mere kendte Loire-vine.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig lys strågul med grønne reflekser. Duften er fin og delikat med citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let strejf af fersken, som ligger over en tydelig mineralsk undertone. Smagen er tør, let og harmonisk med sprød syre og en ren, frisk afslutning. Årgang 2025 fremstår særligt levende og elegant, og vinen har sin styrke i finesse frem for kraft. Den er bedst ung og frisk, men kan sagtens udvikle lidt ekstra dybde i de første par år efter høst.

Vinifikation
Vinen kommer fra Pouilly-sur-Loire i Loire-dalen, hvor kalk-, mergel- og flintholdige jorde samt det kølige klima skaber ideelle betingelser for Chasselas. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres nænsomt på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskheden og druens fine aromatik. Der anvendes ingen fadlagring, så udtrykket forbliver rent, præcist og tro mod terroiret.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til lette retter som skaldyr, dampet fisk, sushi, salater, lyst fjerkræ eller milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering; den kommer bedst til sin ret, når den serveres køligt og frisk.

Producent
Domaine de Bel Air er et traditionsrigt familiehus i Pouilly-Fumé med rødder tilbage til 1800-tallet. I dag drives det af Katia og Cédric Mauroy, som repræsenterer 8. og 9. generation og arbejder med stor respekt for områdets terroir og vintraditioner. Huset er især kendt for sine elegante, terroirdrevne Loire-vine med tydeligt præg af oprindelse og håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.