Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Domaine des Aubuisières, Vouvray Méthode Traditionelle Brut Zéro, 2021
En tør, mousserende Vouvray på Chenin Blanc fra årgang 2021, fremstillet efter den traditionelle metode. Brut Zéro betyder, at vinen ikke er tilsat...
Årgang
2021
Drue
Chenin Blanc
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
269,00 kr./stk.
Kun 3 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 26 okt. - ons. 28 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En tør, mousserende Vouvray på Chenin Blanc fra årgang 2021, fremstillet efter den traditionelle metode. Brut Zéro betyder, at vinen ikke er tilsat dosage efter andengæringen, så udtrykket er helt tørt og druens naturlige friskhed får lov at stå tydeligt frem.
Smagsprofil
Chenin Blanc fra Loire forbindes ofte med frisk syre og nuancer af æble, pære og citrus, men der foreligger ingen konkrete smagsnoter for denne flaske. Den præcise farve, aroma og smagsprofil kan derfor variere og bør opleves i glasset.
Vouvray kan fremstilles i flere stilarter, og vinens udviklingspotentiale afhænger blandt andet af dens balance og opbevaring. Der er ikke nok information til at angive en anbefalet lagringsperiode for netop denne vin.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Chenin Blanc fra Vouvray i Loire og efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flaske. Brut Zéro angiver, at der ikke tilsættes dosage. Vouvray forbindes generelt med varieret jordbund, ofte med kalkholdige og lerprægede jorde, men oplysninger om markernes placering, høstmetode og den konkrete vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Den tørre stil passer godt til østers, skaldyr, frisk gedeost og lette fiskeretter. Servér vinen godt afkølet, omkring 6–8 °C. Mousserende vin serveres normalt uden dekantering; åbn flasken forsigtigt, så boblerne bevares.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Domaine des Aubuisières |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Chenin Blanc |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse