Domaine Larroudé, 2025 Jurançon Doux Lou Mansengou ØKO

Domaine Larroudés Lou Mansengou er en koncentreret Jurançon Doux på 100 % Petit Manseng, fremstillet med økologisk fokus. Den kombinerer moden, eksotisk frugt og tydelig sødme med druens naturlige syre, som giver vinen friskhed og balance – et klassisk udtryk for den søde stil fra Jurançon i Sud-Ouest.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og intens. Duften byder på moden ananas, abrikos og kandiseret citrus, efterfulgt af honning, hvide blomster samt diskrete noter af vanilje og krydderi fra lagringen på egetræ. På ganen er vinen fyldig, cremet og sødmefuld med smag af eksotisk frugt, tørret abrikos og kandiseret appelsinskal. Den friske syre tilfører spændstighed og forhindrer, at udtrykket bliver tungt, mens fadet bidrager med rundhed og et let ristet præg. Lou Mansengou kan nydes ung for sin frodige frugt, men vil ved flaskelagring udvikle større dybde med toner af honning, voks og tørret frugt.

Vinifikation
Domaine Larroudé ligger på sydvendte skråninger ved Lucq de Béarn i den vestlige del af Jurançon. Vinmarkerne har ler- og siltjorde med konglomerater af afrundede sten, der sikrer god dræning. Det milde og fugtige atlanterhavsklima møder varme føhnvinde fra Pyrenæerne, som tørrer og koncentrerer druerne sent på sæsonen. De små, tykskallede Petit Manseng-druer høstes ved overmodenhed for at opnå høj koncentration, hvorefter vinen lagres på egetræ, der tilfører tekstur og et diskret ristet præg.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt til foie gras og andre retter med andelever, hvor sødmen og syren balancerer fedmen, og den passer også godt til blåskimmelost, modne oste fra Pyrenæerne samt desserter med abrikos, ananas, citrus eller karamel. Lou Mansengou kan desuden nydes alene som et elegant glas efter middagen. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromatiske nuancer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.